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Snapdishの料理写真:筍ステーキ。梅クリーム
ぎん
筍ステーキ 梅クリーム
10 14宅飲み5品目 春に作るともっと季節感あったろうけど おつとめ品のたけの...
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Snapdishの料理写真:キャベツロールのトマト煮込み　　　　　　　　隠し味にお醤油入れてます😊
Miki (^_−)−☆
キャベツロールのトマト煮込み　　　　　　　　隠し味にお醤...
冷蔵庫の中に1 4個のキャベツって余りがちですよね そのままレンチンして キャベ...
材料: キャベツ 豚ロース薄切り 塩胡椒 小麦粉 　　 にんにく 玉...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理です。 銀英伝風に🤣 ↓ ((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂 [メイン料理] シュニッツェル(挽肉版) ※但し、注釈を御参照下さい。 ほぼ引用レシピ通りですが、 材料や香辛料/仕上げ等を、 狸は多少変更しております。 ※レシピ欄に記載 ちな、レシピ欄を更新しますた。 ( ・∀・)ﾉ [サイドメニュー/付け合わせ] バジルのオイルパスタ (大蒜醤油風味) フライドポテト (肉油+オリーブ油で揚げ焼き) 胡瓜の酢漬け (ピクルス) [サラダ] ザワークラウト (ドイツ製市販/無化調 無添加) メイン用のタレとしてサルサ (狸特製サルサ/無化調 無添加) [注釈] ※シュニッツェルとは皆様既知の通り、 元来的には薄肉のカツレツを指します。 地方的に古典レシピとして 同名料理の挽肉版が見れる様ですが、 其れは、日本で言うパン粉を使用した ミンチカツ的な物と思われます。 ミンチカツ版レシピ https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/ [今回の引用レシピ] 高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ https://youtu.be/KHXLacrlIdQ 今回此方の引用先のレシピは 作られた方のオリジナルで ハンバーグ状な料理だと思います。
タヌキ
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
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Snapdishの料理写真:牛肉の赤ワイン煮
Tomoko
牛肉の赤ワイン煮
ブライン液に浸けたものを冷凍ストックしていた肩ロースブロック肉を使って 赤ワイン...
材料: 牛肩ロースブロック 赤ワイン 玉ねぎ セロリ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:休みの朝は昨夜に仕込んだ椎茸の肉詰め♪(^o^)v
dai.nori
休みの朝は昨夜に仕込んだ椎茸の肉詰め o v
車屋さんのイベントで 野菜各種を安く購入出来たので 食材から料理を考えました
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Snapdishの料理写真:あやちゃん♪900投稿おめでとう(*´∀`)♪
♡純子♡
あやちゃん 900投稿おめでとう
あやちゃ ん 900投稿おめでとう 遅れてしまってごめんなさいね いつもありがと...
材料: 鶏むね肉 炭酸水 塩 胡椒 小麦粉 油 バター 白ワイン バ...
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Snapdishの料理写真:サバのハーブバター醤油焼き♪
ちーち
サバのハーブバター醤油焼き
釣りたて鯖は バターを纏いジューシーで 一緒に添えた焼きナス トマトがいい仕事し...
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Snapdishの料理写真:牛モモ肉の赤ワイン煮
nasgasbak
牛モモ肉の赤ワイン煮
　
材料: 牛モモ肉 玉ねぎ 人参 セロリ 赤ワイン 小麦粉 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:課題_雌牛尾
hisoka7
課題 雌牛尾
クゥ ドゥ ヴァッシュ 赤ワイン煮が好きだし得意なんですが 一人で食うので色々な...
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Snapdishの料理写真:和風フレンチソース☆鯛のポワレサクサクじゃがいもガレットと
Noisy
和風フレンチソース 鯛のポワレサクサクじゃがいもガレット...
あ このサクサクのいもが 魚をもっとうまくしちゃうよね 今夜はこれで乾杯 そして...
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Snapdishの料理写真:☆長ネギ全部を使い切る…豚肉のネギ巻き
chapkanon
長ネギ全部を使い切る 豚肉のネギ巻き
4月7日にうどの投稿をしたときに Mariさんから 食材全部をまるごと無駄なく召...
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Snapdishの料理写真:サクッ❕トロ〜 角煮トンカツ🍖醤油ワイントンカツソースVer.
りりたんこぶ
サクッ トロ 角煮トンカツ 醤油ワイントンカツソースVe...
角煮が食べたくてトンカツも食べたい と迷ったので角煮をカツにしました 豚バラを焼...
材料: 豚バラ肉 脂多めロース 生姜 ネギ青いとこ 塩 カツ用 塩 ...
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