あっさりが好きなので ハンバーグのタネには レンコンと玉ねぎ多めにしました パセ...
材料: メークイン コーヒーフレッシュ 塩胡椒 マッシュルーム バタ...
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きのこの旨味で出汁は不要 炒める時間は掛かるけど じっくり炒めることによりシンプ...
材料: キノコ 舞茸 しめじ ひらたけ 無塩バター 水 牛乳 豆乳 ...
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レオンさんが送ってくださった 高級柑橘の紅まどんな を使ってキャロットラペを作り...
材料: 紅まどんな 人参 ミックスナッツ 塩 胡椒 砂糖 オリーブオ...
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本日もクリスマス料理 実は数年前から温めていたアイデアで 全粒粉の茶色いパス...
材料: 全粒粉スパゲティ マッシュルーム にんにく バター オリーブ...
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まるでカニクリームコロッケ カニカマとおからで特別なものは無し クリーミーで こ...
材料: 生おから かにかま ホワイトソース バター マーガリン 小麦...
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シンプルチャーハンに 本格派な肉餡掛けを乗せました お肉は柔らかだしお野菜の食感...
材料: 豚ロースしょうが焼き用薄切り 塩胡椒 お酒 お水 サラダ油 ...
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