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みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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To reachon ありがとう ノーマルな食材の組み合わせだけど コロコロカッ...
材料: 刺身用サーモン 長芋 きゅうり 新玉ねぎ セロリ オリーブオ...
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余計なことしないのが 1番美味しい んじゃないだろうか 笑 実は 竹輪にチーズ入...
材料: 好みのハーブ パセリ バジル オレガノ フライドオニオン あ...
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頂いた大量のトロロ昆布 使っても使っても減らない むしろフワフワになって増えてる...
材料: ブロッコリー 海老 液体塩麹 鶏ガラだし 水 酒 片栗粉 胡...
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最近すっかりハマり中の液体塩麹をつかって塩唐揚げを作りました 思った以上に柔らか...
材料: 鳥もも肉 ハナマルキの液体塩麹 鶏ガラスープ顆粒 摩り下ろし...
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今日も寒いですね こんな日は 気持ちだけでも 春を先取り ということで 桜餅を作...
材料: 桜餅 8個分 道明寺粉 砂糖 熱湯 食紅 餡子 桜の葉の塩漬...
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