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Snapdishの料理写真:たまご鯛味噌
たまご鯛味噌
夫の釣果の鯛を捌いた時に出た鯛のアラ 頭 を使って たまご鯛味噌を作りました た...
材料: 鯛のアラ 頭部使用 酒 生姜 微塵切り 長ネギ 微塵切り 酒...
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Snapdishの料理写真:本日のじみ弁 残り物のせただけ弁当 20221122
本日のじみ弁 残り物のせただけ弁当 20221122
常備菜と娘の弁当の残り物をのせただけの弁当 常備菜は にんじんシリシリ セロリの...
材料: セロリの葉 麺つゆ 砂糖 炒め油
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Snapdishの料理写真:今夜は和食で!サバの焼き漬け
今夜は和食で サバの焼き漬け
塩サバを焼いただけでもとても美味しいのですが だし汁に漬けると 余分な脂が落ちて...
材料: 塩サバ 甘塩 濃縮めんつゆ 水
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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げと叩きごぼうのピーナッツ和え弁当
若鶏の唐揚げと叩きごぼうのピーナッツ和え弁当
2016年4月15日のお弁当 週末でやや疲れ気味 の為 今日はちょっと手抜きの市...
材料: 叩きごぼうのピーナッツ和え ごぼう ピーナッツ しょうゆ は...
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Snapdishの料理写真:骨までホロホロ、日持ちする秋刀魚の甘露煮🍃生姜山椒風味💓
骨までホロホロ 日持ちする秋刀魚の甘露煮 生姜山椒風味
秋刀魚がお安く手に入る時期には秋刀魚を纏め買いし 甘露煮を作ります 生姜 山椒風...
材料: 秋刀魚 醤油 味醂 酒 砂糖 生姜 実山椒
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Snapdishの料理写真:5/15 白滝チャプチェ💗
5 15 白滝チャプチェ
我が家の定番常備菜 白滝のチャプチェ風 その時の気分で辛めもよし 生姜多めにした...
材料: 白滝 人参 ピーマン 玉葱 椎茸 しめじ これうまつゆ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:レンチン絹さやの薄い出汁漬け
レンチン絹さやの薄い出汁漬け
簡単料理 お弁当 保存食 常備菜 野菜料理
材料: 絹さや 塩 水 出汁
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Snapdishの料理写真:レンコンの黒ゴマヨサラダ
レンコンの黒ゴマヨサラダ
常備菜に 付け合せに そしてもちろん弁当のおかずに ここに冷凍の枝豆剥いて入れる...
材料: レンコン 黒ゴマ マヨネーズ 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:いろんな食材にアレンジ可能♡ピリ辛たらこんぶきのこ。
いろんな食材にアレンジ可能 ピリ辛たらこんぶきのこ
こんばんは 続いてこちらはわたしの作り置きおかずとして ピリ辛たらこんぶきのこを...
材料: ぶなしめじ ぶなピー 舞茸 エリンギ 塩昆布 あかり ブラッ...
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Snapdishの料理写真:色がきれいな大根葉とブロッコリー茎のソフトふりかけ
色がきれいな大根葉とブロッコリー茎のソフトふりかけ
大根を買うたびに作る常備菜です わたしのこだわりポイントは緑が綺麗に出るように ...
材料: 大根葉 ブロッコリーの傍に生えている茎 みじん切りにして冷凍...
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Snapdishの料理写真:ご飯に乗せてガッツリ食べたい♪甜麺醤で甘味噌ネギだく生姜焼き
ご飯に乗せてガッツリ食べたい 甜麺醤で甘味噌ネギだく生姜...
冷蔵庫の番人調味料 甜麺醤を使った 甘味噌ネギだく生姜焼き 諸事情でご飯に乗せた...
材料: 豚肩ロース切り落とし 新生姜 甜麺醤 みりん オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:【つくりおき】5分で鶏ハム
つくりおき 5分で鶏ハム
5分チンするだけで むちゃくちゃ美味しい鶏ハム完成 お弁当に おかずに お酒のあ...
材料: 鶏もも肉 砂糖 粗挽き胡椒 酒
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Snapdishの料理写真:肉味噌
茄子の肉味噌炒め
肉味噌 茄子の肉味噌炒め
昨日作ってたやつ いつも作る肉味噌と 茄子のはお弁当用 白ネギの青いところを入れ...
材料: 豚ミンチ 500 600g 味噌 大さじ2 3 酒 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:豚コマ肉のコロコロ焼き
豚コマ肉のコロコロ焼き
豚肉の塊肉はお高いし 柔らかく仕上げるのも手間がかかるので豚コマ肉で簡単に 簡単...
材料: 豚コマ肉 大葉 醤油 酒 砂糖 片栗粉 サラダ油 塩コショウ
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