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Snapdishの料理写真:豆数の子
豆数の子
おもてなしに お正月に お祝いに 青大豆を硬めにゆでて 酒 砂糖 塩に浸しておき...
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Snapdishの料理写真:絶品〜栗蒸し羊羹🌰
絶品 栗蒸し羊羹
自家製栗蒸し羊羹 一度ハマったら抜け出せない 材料を混ぜて練り合わせて蒸すだけで...
材料: こし餡 薄力粉 葛粉または片栗粉 砂糖 栗の甘露煮 大瓶1本...
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Snapdishの料理写真:焼味飯(シューメイファン)🇭🇰
焼味飯 シューメイファン
休みの日に作った昼ごはん 香港のロースト肉屋さんインスパイア丼 蜜汁叉焼 と茹で...
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Snapdishの料理写真:自家製 としろ塩辛 (アワビの肝の塩辛)
自家製 としろ塩辛 アワビの肝の塩辛
お正月に鮑を調理する時 肝は必ず塩辛にしてツマミにします 塩と酒だけです 毎年こ...
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Snapdishの料理写真:揚げ餅♡
揚げ餅
お正月で余ったお餅を小さく切って3日間乾燥させ 油て 揚け て揚け 餅にしました...
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Snapdishの料理写真:ベビー帆立のサラダマリネ・アボカドグラタン・スティックセニョールの明太マヨソース
ベビー帆立のサラダマリネ アボカドグラタン スティックセ...
お正月休みにお友達が遊びに来てくれた際のおもてなしごはんの前菜です ベビー帆立は...
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Snapdishの料理写真:さっぱり!タコのマリネ🐙
さっぱり タコのマリネ
蒸しダコに トマト ハーブ塩 出汁酢であえただけの簡単マリネ 素材の旨みが合わさ...
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Snapdishの料理写真:手毬椿寿司
手毬椿寿司
foodie ちゃんにくれに送ってもらった三浦野菜の大根を酢漬けにしておきました...
材料: 酢飯 大根の酢漬け ゆで卵の黄身
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Snapdishの料理写真:牡蠣と里芋の餡掛け磯風味💗
牡蠣と里芋の餡掛け磯風味
最後の最後まで残っていたお正月食材の里芋 煮物にするのも飽きました てな訳でズッ...
材料: 里芋 ズッキーニ あおさ海苔 牡蠣 これうまつゆ 料理酒 小...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で加熱20分!ふっくらつやつやの『黒豆』
圧力鍋で加熱20分 ふっくらつやつやの 黒豆
1年まめに暮らせますよ に と願いをこめて作る黒豆 栄養価も高く 汁まで飲むと良...
材料: 黒豆 水 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:鱈の唐揚げガーリックシュリンプ弁当
鱈の唐揚げガーリックシュリンプ弁当
昨日のお鍋の具をリメイクしました レシピあり 鱈の唐揚げ ガーリックシュリンプ ...
材料: 鱈切り身 片栗粉 塩胡椒 揚げ油
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Snapdishの料理写真:三浦カラフル大根茶漬け
三浦カラフル大根茶漬け
冷蔵庫の中にお正月料理少しずつ少なくなってきた 小腹がすいた 七草粥で沢山茹でた...
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Snapdishの料理写真:お節とお雑煮。
お節とお雑煮
明けましておめでとうございます 2022年もぼちぼちマイペースにお料理やパン作り...
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Snapdishの料理写真:chiaki3さんの料理 長葱のガーリックマリネ  簡単 美味しい✨
chiaki3さんの料理 長葱のガーリックマリネ 簡単 ...
今年はまだお節を食べてないという方に会う為に急きょこしらえました 病後なので 食...
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