枝豆とチーズのフォカッチャが美味しくて 同じ生地で 娘のリクエスト 明太マヨバタ...
材料: 強力粉 大豆粉 米粉 砂糖 塩 ドライイースト 湯 40 オ...
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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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おはようございます 朝は甘党 珈琲党です 今朝は昨日に作っておいたカスタード 今...
材料: 米粉 砂糖 玉子 牛乳 バター バニラエッセンス
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おはようございます 今日はコーヒー風味のバターロールを焼きました プレーン生地と...
材料: カメリヤスペシャル 薄力粉 きび砂糖 塩 牛乳 卵 ドライイ...
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今夜は冷たい雨 ちと食傷気味のおなかに 優しい野菜のスープでリセット
材料: カリフラワー じゃがいも 玉ねぎ イタリアンパセリ 化調無添...
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こんばんは 今日のお昼は ぽき家作り置きパン定番のお豆腐パンを多めに作りました ...
材料: 強力粉 お豆腐 ドライイースト オリーブオイル 他オイルでも...
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先日 自家製の美味しい八朔ジャムをいただきました パンに折り込めないかなーと思っ...
材料: お好みのジャム ぬるま湯 強力粉 コーンスターチ 無塩バター
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ついにお気に入りのクリームドスピナッチが出来ました これは中華風だけど コンソメ...
材料: ほうれん草 椎茸 しめじ 味覇 コンソメ 水 牛乳 スライス...
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冷蔵庫にお肉もお魚もなくなりました 重い腰を上げて今日は買い出しに行かねばなりま...
材料: 絹ごし豆腐 胡瓜 ミニトマト オクラ 茗荷 青じそ 粒みそ ...
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