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Snapdishの料理写真:餃子の皮で「コーン小籠包」
餃子の皮で コーン小籠包
普通の餃子の皮でも出来ますが 大判の方が包みやすく 特に薄いのがオススメです
材料: 餃子の皮 大判 水 スープ コーンスープの素 市販品 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:『自家製ハーブソーセージ 』
自家製ハーブソーセージ
お花見の持ち寄りで 自家製ハーブソーセージを 作りました はじっこ 短くなったり...
材料: 豚挽き肉 氷水 塩 砂糖 ペッパー ハーブ 羊腸
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Snapdishの料理写真:米糀ミルクを使ったレアチーズケーキ
米糀ミルクを使ったレアチーズケーキ
マルコメさん新商品の植物性ミルク 米糀からミルクを作る発酵技術は試行錯誤だったと...
材料: 全粒粉ビスケット 無塩バター クリームチーズ グラニュー糖 ...
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Snapdishの料理写真:ラウゲン・シュタンゲン
ラウゲン シュタンゲン
ノンオイルのドイツパンです 扱いの難しいラウゲン液の代用で重曹液を使います 外パ...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 三温糖 塩 ドライイースト 水 重曹...
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Snapdishの料理写真:スイスチャードとタコ🐙のうまつゆ和風マリネ
スイスチャードとタコ のうまつゆ和風マリネ
初めましてのスイスチャード なんとなくお洒落なイメージ 近所の道の駅的なお店で4...
材料: スイスチャード タコ うまつゆ 水 酢 お好みの量で 砂糖
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Snapdishの料理写真:ピェンロー鍋
ピェンロー鍋
スーパーに置いてあるレシピだと今ひとつだったけど danchuのレシピを参考にし...
材料: ミニ白菜 干し椎茸 どんこ 椎茸の戻し汁 豚ロース 鶏もも ...
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Snapdishの料理写真:*安納芋のうずまきパン*
安納芋のうずまきパン
安納芋をお安く通販したので 今日は安納芋でフィリングを お砂糖ちょっとだけどあん...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 ドライイースト 卵 42 3度くらい...
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Snapdishの料理写真:夏は角煮よりニンニク酢醤油煮がベターかなっ♪♪
夏は角煮よりニンニク酢醤油煮がベターかなっ
ニンニクも もったいないし 美味しいから食べてね ノ
材料: 豚バラブロック 手羽中 じゃがいも 人参 ゆで卵 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:道明寺団子🍡
道明寺団子
変わり種の桜餅 道明寺をレンチンする際 砂糖無しで糀甘酒とお湯でレンチンして作り...
材料: 道明寺 お湯 糀甘酒LL糀リッチ粒 食紅 餡子 桜の葉 桜の...
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Snapdishの料理写真:レモンパイ🍋
レモンパイ
家にレモンがたくさんあったので レモンカードとメレンゲでレモンパイを作ってみまし...
材料: レモンカード レモン 卵 無塩バター 常温に戻す グラニュー...
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Snapdishの料理写真:プリン
プリン
カラメルってどうやってうまく作れるの
材料: 牛乳 卵 砂糖
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Snapdishの料理写真:手作りみかんの缶詰 つぶつぶバージョン
手作りみかんの缶詰 つぶつぶバージョン
酸っぱいみかんの救済方法 みかんジュースに入れたり デザートに使います 使う前に...
材料: 酸っぱいみかん 重曹 シロップ
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Snapdishの料理写真:新ごぼうのローズマリーピクルス/Pickled Fresh Burdock, Rosemary🍃
新ごぼうのローズマリーピクルス Pickled Fres...
新ごぼうのピクルス 初めて作りました これ おいしいです 新ごぼうを ほんの少し...
材料: 新ごぼう すし酢 かんたん黒酢 など 米酢 ローズマリー 乾...
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Snapdishの料理写真:梅ジュース
梅ジュース
去年仕込んだ梅シロップを出してきました 仕込んですぐだと フレッシュな感じですが...
材料: 梅 蜂蜜
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