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ぶりのあらがお安くなっていたのでつくってみました お大根におだしがしみしみでとっ...
材料: 鰤のあら 塩 大根 生姜薄切り 水 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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最近 パン作りにハマっているので 初めてベーグルを焼いてみました 水分量と全粒粉...
材料: 強力粉 今回は春よ恋 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 ...
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我が家のお餅の定番 くるみ餅 を そうめんダレにしてみました まず くるみダレな...
材料: 乾燥くるみ お湯 お好みで 10から20ml 砂糖 醤油 塩...
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義母の旅行土産の 奥久慈 凍みこんにゃく 手練りで自然乾燥させ全国でもほとんどな...
材料: 凍みこんにゃく 牛蒡 油揚げ ごま油 酒 粉末鰹だし 砂糖 ...
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家族のリクエストでもち米シュウマイを 作りました 秋らしく銀杏をのせてみました ...
材料: 豚ひき肉 もち米 玉ねぎ オイスターソース 酒 鶏がらスープ...
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嶋倉シェフの投稿に我慢できず シェフごはんの豊島シェフを検索して お麩フライ 作...
材料: お麩 水 丸鶏がらスープ おろしショウガ絞り汁 塩 砂糖 粉...
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