関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:漢のガーリック炒飯
漢のガーリック炒飯
簡単料理 節約料理 お昼ご飯 炒めご飯 チャーハン スタミナ料理 にんにく 初め...
材料: 塩 胡椒 鶏ガラ にんにく ねぎ 豚バラ肉 醤油 ねぎ油 ご...
レシピをチェック
  • 1,352
  • 90
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:松茸御膳
松茸御膳
今年も長野から送ってくださった国産松茸 やっぱり松茸ご飯と土瓶蒸しは外せません ...
材料: 一番だし 塩 薄口醤油 味醂 鱧上身 海老 鶏肉 松茸 茹で...
レシピをチェック
  • 1,110
  • 45
  • 4
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 980
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:京醤肉絲&カオヤーピン
aya
京醤肉絲 カオヤーピン
おいしい世界ごはんパートナー 京醤肉絲 ジンジャンロースゥ に沙茶醤を使ってみま...
材料: 豚ロース 酒 片栗粉 甜麺醤 沙茶醤 五香粉 醤油 ごま油 ...
レシピをチェック
  • 2,124
  • 207
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:薄切りお肉でくるくる串焼き
薄切りお肉でくるくる串焼き
お手頃価格の薄切り肉もくるくる巻けばボリューミー こんなにあっても300g ステ...
材料: 牛肉スライスまたは豚肉 塩胡椒 醤油 バター オリーブオイル
レシピをチェック
  • 1,923
  • 193
  • 13
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:沙茶醤を使ったよだれ鶏
aya
沙茶醤を使ったよだれ鶏
おいしい世界ごはんパートナー よだれ鶏は鶏ハムを使ったのでしっとり柔らか 沙茶醤...
材料: 鶏ハム大きめ 青ネギ 豆苗 沙茶醤 タテギ 醤油 砂糖 水 ...
レシピをチェック
  • 4,542
  • 257
  • 1
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:カツオのタタキ🔥
ならぬ、カツオのミキュイ🐟🐟🐟
カツオのタタキ ならぬ カツオのミキュイ
Katsuo Sashimi Mi Cuit with Soy and Garl...
材料: カツオ 柵 にんにく つけあわせ野菜 A 酢 醤油 砂糖 し...
レシピをチェック
  • 2,338
  • 133
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん
今日の晩ごはん
豚肉と卵の炒め物 鶏の炊き込みご飯 豆腐 キュウリ トマト ワカメのサラダ もや...
材料: 豚もも切り落とし肉 酒 塩こしょう 醤油 溶き卵 片栗粉 サ...
レシピをチェック
  • 2,007
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:旨味たっぷり♡鶏肉ときのこのトマト煮込み。
旨味たっぷり 鶏肉ときのこのトマト煮込み
こんばんは 今日はわたしのごはんと 取り分け離乳食で息子ごはんとして 鶏肉ときの...
材料: 鶏胸肉 ピーマン お好みのきのこ ミックスビーンズ トマト缶...
レシピをチェック
  • 4,492
  • 172
  • 6
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯1050 塩鶏じゃが♪
1050 塩鶏じゃが
醤油味とはまた違う美味しさ ガーリックバターで食欲増進 簡単料理 野菜料理 煮物...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 椎茸 白滝 にんにく 酒...
レシピをチェック
  • 634
  • 23
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ニラもやしあんかけ焼きそば
ニラもやしあんかけ焼きそば
先日モニターでいただいた香味ペーストで お題が かんたん節約 ということで カニ...
材料: もやし ニラ カニカマ サラダオイル 中華麺 太麺 胡麻油 ...
レシピをチェック
  • 1,574
  • 94
  • 5
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:TOKYO CHICKEN!🇯🇵   北京ダック🇨🇳じゃなくて…みたいな
TOKYO CHICKEN 北京ダック じゃなくて みた...
鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
レシピをチェック
  • 32,331
  • 435
  • 13
  • 55
  • 保存
Snapdishの料理写真:W生姜で代謝アップ↑豚の生姜焼き
W生姜で代謝アップ 豚の生姜焼き
ジンジャーパウダーとおろし生姜をダブル使いして 晩ごはんで家庭料理の 豚の生姜焼...
材料: 豚こま切り落とし 下味 ジンジャーパウダー 醤油 塩 こしょ...
レシピをチェック
  • 1,155
  • 22
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:🇰🇷世界の食卓探検隊🇰🇷 ラー油入りキムチ炒飯💕
世界の食卓探検隊 ラー油入りキムチ炒飯
ユウキ食品さんの 世界の食卓探検隊 8月のテーマの 韓国の食卓を探求しよう 第2...
材料: ご飯 キムチ 玉ねぎ ウインナー ラー油 目玉焼き 白胡麻 ...
レシピをチェック
  • 333
  • 81
  • 5
  • 16
  • 保存