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Snapdishの料理写真:鱈の中華蒸し
鱈の中華蒸し
今日はXO醬を使って真鱈の中華蒸しです これ美味しかった 醬の旨みは感じられなが...
材料: 真鱈 ねぎ セリ ニンニク しょうが XO醬 コショウ 醤油...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰め焼き
ゴーヤの肉詰め焼き
玉ねぎや溶き卵 醤油 こしょう 片栗粉 赤穂の天塩などを合挽きミンチと混ぜ畑で採...
材料: ゴーヤの肉詰め焼き ゴーヤ 片栗粉 ごま油 合い挽きミンチ肉...
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Snapdishの料理写真:簡単‼️自家製メンマ
簡単 自家製メンマ
差し入れで頂いた唐竹を メンマにしてみました 酒の肴にもラーメンにも合いそう 筍...
材料: 筍 醤油 砂糖 ごま油 料理酒 オイスターソース 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりと桜えびのごま和え
たたききゅうりと桜えびのごま和え
酒に合いそう
材料: きゅうり 桜えび ごま しょうゆ ごま油 砂糖 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:ねぎの豚巻き海老辣醤
ねぎの豚巻き海老辣醤
モニター投稿です そしてこちらのレシピはお料理研究家のMakoさんのものを拝借し...
材料: 豚肉 白ネギ 海老辣醤 クリスピースパイスペパー ごま油
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Snapdishの料理写真:茄子の豚肉スライス巻き in 昆布つゆ
Meg
茄子の豚肉スライス巻き in 昆布つゆ
酒のつまみとか ご飯に合います 紫蘇 ミョウガが自宅になかったので 間に合う方は...
材料: 茄子またはピーマンでもOK 豚肉スライス 巻くぐらいだからお...
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Snapdishの料理写真:簡単に作れちゃう🎵自家製 甜麺醤
簡単に作れちゃう 自家製 甜麺醤
お待たせしましたぁ って待ってる人は少ないかな 調味料を投稿するのはコチュジャン...
材料: 赤だし用味噌 砂糖 鶏ガラスープの素 味醂 酒 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:牡蠣としいたけのキムチ炒め
牡蠣としいたけのキムチ炒め
好物の牡蠣をキムチ炒めで ご飯がすすみます キムチの量はお好みで おうちごはん ...
材料: 牡蠣 生しいたけ 白菜キムチ 薄力粉 ごま油 酒 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:じゅわっとジューシー♪丸ごとアスパラ塩つくね♪
じゅわっとジューシー 丸ごとアスパラ塩つくね
こんばんは 昼から天気も良くなって春らしくて暖かかったですね そんな今日の夕御飯...
材料: アスパラ 豚ひき肉 ニラ又はネギ しょうがチューブ 醤油 卵...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽先のピリ辛オイスターソース煮込み♪
鶏手羽先のピリ辛オイスターソース煮込み
今日の晩ご飯の一品は鶏手羽先のピリ辛オイスターソース煮込みです ノ ノ ピリ辛で...
材料: 手羽先 うずら卵 ししとう 水 酒 豆板醤 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:黒酢ねぎ焼きそば
黒酢ねぎ焼きそば
黒酢とねぎの香りがいい 日本酒に合う焼きそばー で 呑む 今日もお疲れ様 カンパ...
材料: 焼きそば 太麺 豚コマ 長ネギ 太白ごま油 酒 黒酢 しょう...
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Snapdishの料理写真:パリパリチキンのネギ塩だれ、酸辣湯スープ、春雨サラダ
パリパリチキンのネギ塩だれ 酸辣湯スープ 春雨サラダ
今日は 中華です パリパリしたチキンに さっぱりネギ塩だれがよく合います ご飯の...
材料: 鶏もも肉 A 醤油 A 酒 ごま油 A にんにく すりおろし...
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Snapdishの料理写真:鶏とにらのオイスター炒め
鶏とにらのオイスター炒め
冷凍ストック野菜を使い ぱぱっと炒めて
材料: 鶏むね肉 にら 万能ねぎ 紹興酒 オイスターソース 醤油 て...
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Snapdishの料理写真:最高におかゆに合う。
炊きたてご飯に合う。
酒に合う。
鶏むねとザーサイ
最高におかゆに合う 炊きたてご飯に合う 酒に合う 鶏むね...
母直伝
材料: 鶏むね ザーサイ 玉ねぎ ごま油 醤油
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