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Snapdishの料理写真:モロヘイヤときゅうりのらっきょう醤油漬け和え
モロヘイヤときゅうりのらっきょう醤油漬け和え
モロヘイヤは束になってるのを上下半分に切って 茎の部分を使ってます 茹でて刻んで...
材料: モロヘイヤ きゅうり らっきょう醤油漬け 輪切り唐辛子 追加...
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Snapdishの料理写真:シジミと甘長獅子唐の辛味醤油漬け、って、自分のレシピかよ!!砂肝の辛味醤油漬け
シジミと甘長獅子唐の辛味醤油漬け って 自分のレシピかよ...
これ シジミは最強の酒のアテなんです だから 今日は呑んで良し
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Snapdishの料理写真:餃子の皮ピザ2種★
餃子の皮ピザ2種
酒のアテシリーズ 上は和風のしらすと小ネギ 下は洋風のサラミとタマネギ ピーマン...
材料: 和風 しらす 小ネギ 醤油 チーズ 洋風 サラミ タマネギ ...
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Snapdishの料理写真:🔷カッテージチーズ🧀私の好きな食べ方🔷
カッテージチーズ 私の好きな食べ方
カッテージチーズ 高たんぱく 低カロリー おまけに塩分少ないから 如何様にも 人...
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Snapdishの料理写真:イカのホイル焼き
イカのホイル焼き
おうち居酒屋 おつまみ シンプル素材 簡単料理 小さめのスルメ2ハイをにんにく醤...
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Snapdishの料理写真:石毛千歳さんの長芋とアボカドのチーズ炒め
石毛千歳さんの長芋とアボカドのチーズ炒め
余ってたマッシュルームも入れてみました 醤油とチーズが芳ばしくて食感も良い 酒の...
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Snapdishの料理写真:(CP)圧力鍋でトロ旨😋牛スジこんにゃく煮♡
CP 圧力鍋でトロ旨 牛スジこんにゃく煮
イロイロ参考にしながら作りました まずは牛スジを処理します 今回は400g弱 牛...
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Snapdishの料理写真:豆板醤焼きハマグリ
豆板醤焼きハマグリ
今日は夜勤のため 昼ビール 昨日に続きハマグリのアテ 第2弾です ただ酒 醤油で...
材料: ハマグリ 大 ねぎみじん切り すりおろしニンニク 生姜みじん...
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Snapdishの料理写真:手羽先と長ネギのオイスターソース煮
手羽先と長ネギのオイスターソース煮
競輪場で貰ってきたインフルエンザA型から生還 4日ぶりにアルコール摂取です 手羽...
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Snapdishの料理写真:華麗に舞う和のカルパッチョ 〜紅白のマリアージュを添えて〜
華麗に舞う和のカルパッチョ 紅白のマリアージュを添えて
先日行われたキッチン男子部の新しいコンテンツになる 酒のアテを研究する アテ研 ...
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Snapdishの料理写真:漬けトロゴマ海苔
漬けトロゴマ海苔
お酒のアテに留まらず 白御飯にかけて食べる はい 食べてください
材料: マグロ赤身 長芋 濃口醤油 みりん 酒 胡麻油 焼き海苔 白...
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Snapdishの料理写真:8/12 食堂のおばちゃんシリーズから 冷やしナスうどん
8 12 食堂のおばちゃんシリーズから 冷やしナスうどん
山口恵以子さんの小説にはまり 今は食堂のおばちゃんシリーズを読んでます お店にや...
材料: 茄子 鷹の爪輪切り うどん 麺つゆ お好みの薬味 ごま油 醤...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
御凌ぎ

関西式おでん風焚き物
さぁ呑む🐘
( ・∀・)っ🍶
※前日製作。
味としては、殆ど甘味が無い薄口醤油版の雑煮味を御想像下さい
一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ
狸の宴シリーズ 御凌ぎ 関西式おでん風焚き物 さぁ呑む ...
自家製出汁で焚いています 無化調 天然出汁 故に所謂 テンプラとか竹輪とかの 市...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「スルメの辛子たまり漬け」
オヤジ特製 スルメの辛子たまり漬け
お酒のアテに最高っすよ お酒はビールに日本酒 焼酎 ウイスキーでも何でも合います...
材料: スルメ にら ニンニク 根昆布 醤油 料理酒 みりん 砂糖 ...
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