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Snapdishの料理写真:鰤と蛤の出汁が決め手!風味豊かな九州風お雑煮
鰤と蛤の出汁が決め手 風味豊かな九州風お雑煮
生まれも育ちも大阪ですが 母方の祖母が九州生まれで お雑煮は昔からおすましです ...
材料: 蛤 大 鰤の切り身 水出しの昆布出汁 ごぼう ささがき 人参...
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Snapdishの料理写真:ゼッポリーネ
ゼッポリーネ
お雑煮で余った海苔たちでゼッポリーネを作りました 分厚いはば海苔は 細かくちぎっ...
材料: 強力粉 薄力粉 青海苔 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ出汁の七草リゾット🌱
鶏ガラ出汁の七草リゾット
七草セットを買ってありました 今年は リゾットに シャキシャキに茹でた七草が美味...
材料: 無洗米 鶏ガラスープ又はコンソメスープ にんにくのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:小松菜ベーコンエッグ
小松菜ベーコンエッグ
雑煮用の正月菜 小松菜 が残りそうだったので くんちゃまベーコンと炒めてベーコン...
材料: 小松菜 ベーコンかたまり 卵 塩 胡椒 パルメザンチーズ
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Snapdishの料理写真:コムタンラーメンで韓国風雑煮
コムタンラーメンで韓国風雑煮
Soup Stew Ramen Korean cuisine
材料: 農心 コムタンラーメン インスタント 牛肉細切れ 刻みネギ ...
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Snapdishの料理写真:今年のお雑煮
今年のお雑煮
今年も海老の入った江戸雑煮スタイルで新年明けましておめでとうございます 去年のも...
材料: 水 昆布 鰹節 鶏モモ 小松菜 有頭エビ 大根 柚子の皮 醤...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:根菜の白味噌シチュー~クリームチーズ仕立て~
根菜の白味噌シチュー クリームチーズ仕立て
京都のお雑煮は白味噌仕立て お正月の白味噌の残りを使いきるのに 年明けからよく作...
材料: 蓮根 御坊 人参 蕪 大根 玉ねぎ ブロッコリー カリフラワ...
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Snapdishの料理写真:トムヤム雑煮
トムヤム雑煮
ラーメンスープでつくる簡単餅スープ
材料: 鏡餅 野菜スープ トムヤムラーメンのスープ 卵
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 韓国ソルラルのお祝い♡トックク(お餅のスープ)
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 韓国ソルラ...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 一足早く春の新商品...
材料: 水 人参 千切り 玉ねぎ 薄切り ダシダ 蕪 トック 蕪の葉...
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Snapdishの料理写真:ソラシェフのお雑煮
ソラシェフのお雑煮
あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 今年初めての料理はお...
材料: お餅 鶏もも肉 だいこん にんじん ほうれん草 水菜 昆布だ...
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Snapdishの料理写真:カフェ風振舞い雑煮
カフェ風振舞い雑煮
カフェラテカップに色とりどりの食材でお雑煮を作りました
材料: 鶏もも肉 海老 餅 かつお菜 にんじん 竹の子 里芋 干し椎...
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Snapdishの料理写真:ほっこりする美味しさ🎵お餅と鶏のみぞれ仕立て
ほっこりする美味しさ お餅と鶏のみぞれ仕立て
お正月に残ったお餅を使いきりたくて作りました 違う材料で作っているのをテレビで見...
材料: 角餅 鶏胸肉 しめじ 大根 出汁 薄口醤油 味醂 塩 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:お雑煮♡
お雑煮
お正月2日目の朝はお雑煮にしました 朝とはいえ みんな起きてくるのが遅くて食べた...
材料: ほんだし こんぶだし これうまつゆ 塩 少しだけお醤油
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