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野菜スープがなくても、お湯にラーメンスープだけでも十分美味しい。トムヤム、塩、豚骨、醤油、味噌なんでも美味しい。
ソーセージは食感を残すため、と味がしみ出し過ぎないように、丸ごと、もしくは半分に切ったものを入れた。スライスして入れたものよりソーセージの味を楽しむことができる。
パクチーとナンプラーがあったらもっと本格的な味に。
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