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Snapdishの料理写真:黒豆
黒豆
弱火でじっくり煮ます おせち料理
材料: 黒大豆 水 砂糖 醤油 塩 あれば錆びた釘など
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Snapdishの料理写真:カワハギの唐揚げ
カワハギの唐揚げ
家人が釣ってきたカワハギを唐揚げにしました
材料: カワハギ 酒 醤油 おろし生姜 片栗粉 天ぷら粉 油
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Snapdishの料理写真:【夏バテ対策レシピ】フライパンで鰻を美味しくさせるニンニク鰻丼
夏バテ対策レシピ フライパンで鰻を美味しくさせるニンニク...
ビタミンB群がたっぷりのにんにくと うなぎのWパワーで夏バテ対策に うなぎにはビ...
材料: うなぎ 料理酒 みりんと醤油 1 1 にんにく 厚めにスライ...
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Snapdishの料理写真:ニジマスの甘露煮
ニジマスの甘露煮
養沢の管理釣り場で テンカラの練習 ヤマメにニジマスも釣れたが 家で捌くことがで...
材料: ニジマス チューブ生姜 梅干し 水 酢 みりん 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:春野菜の肉巻き蒸籠〜香味野菜たっぷりの醤油タレが美味しい
春野菜の肉巻き蒸籠 香味野菜たっぷりの醤油タレが美味しい
花粉症につらい季節がやってきました なるべく外に出たくない 買い物ますます頻度が...
材料: 牛肉または豚肉 大葉 人参 春キャベツ しめじ アスパラ カ...
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Snapdishの料理写真:鰺の唐揚げ 釣魚料理
鰺の唐揚げ 釣魚料理
小さい鰺は骨まで食べられます 子どもでも安心して食べられます カリッと揚げて食べ...
材料: 小鰺 塩 胡椒 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:蕪の印籠蒸し〜煮てるけど
蕪の印籠蒸し 煮てるけど
愛媛のばろんちゃんから届いた真心便 箱いっぱいの新鮮野菜 その中から蕪をチョイス...
材料: 蕪 鶏ひき肉 小葱 だしパウダー 水 みりん 醤油 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:300円で鯛めし炊いたよ🎶
300円で鯛めし炊いたよ
鯛のお頭とあらのパックを 円でGET
材料: 鯛のあら しょうが 醤油 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:甘海老のお刺身
甘海老のお刺身
小さすぎる甘海老だが工夫次第で
材料: 甘海老 小 カイワレ 卵 ワサビ 醤油
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ2
手打ちうどん 讃岐風 トライ2
おかちさんのアドバイスで水を増量 もちもち感アップしました 今回はいりこ出汁のか...
材料: 麺 2食 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 ぬるま湯 かけ...
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Snapdishの料理写真:今日は節分‼︎鰯を圧力鍋で♡糀甘酒梅煮
今日は節分 鰯を圧力鍋で 糀甘酒梅煮
節分なので鰯をメニューにしました 骨まで食べられるように圧力鍋で うちの圧力鍋は...
材料: 鰯 お水 糀甘酒 醤油 梅干し 生姜 酒 大葉
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Snapdishの料理写真:祝い鯛でリメイク鯛そぼろ🎍
祝い鯛でリメイク鯛そぼろ
皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:light up it blue🌃桜🌸1日遅れで私らしい
light up it blue 桜 1日遅れで私らしい
light up it blue 桜 昨日アップしなければならなかったのに 新患...
材料: じゃが芋 片栗粉 塩 胡椒 油 バター
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Snapdishの料理写真:鯛のお頭キムチチゲ風煮込み
鯛のお頭キムチチゲ風煮込み
お頭が100円 しかも二匹ぶんあり これともう一品作れました これで鯛の料金50...
材料: 鯛のお頭 白菜キムチ 明太子 酒 醤油 みりん だし汁 水菜
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