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Snapdishの料理写真:柏餅風食べて味噌
柏餅風食べて味噌
餅に砂糖を入れてないので甘過ぎず 食べ易いです
材料: 白玉粉 水 白花豆 煮豆 白味噌 水 みりん 柏の葉
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Snapdishの料理写真:豆腐オートミール餅
豆腐オートミール餅
晩ごはんは豆腐とオートミールのリセット飯 昨日から柏餅やご馳走を沢山食べてるから...
材料: 絹ごし豆腐 オートミール 片栗粉 砂糖
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Snapdishの料理写真:えびとネギの和風グラタン
えびとネギの和風グラタン
お餅は 主人が好きなので通年ストックしている 主人は磯部巻き好きだけど アレコレ...
材料: えび 長ネギ青い部分も含めて 切餅 オリーブオイル 味噌 マ...
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Snapdishの料理写真:七草と焼豚の大根餅〜ご飯と切り餅入り
七草と焼豚の大根餅 ご飯と切り餅入り
七草粥の代わりにしたのでフリーズドライの七草と大根とかぶの葉をたくさん入れて お...
材料: 大根 塩 大根葉とかぶ葉 塩 フリーズドライ七草 焼豚 切り...
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Snapdishの料理写真:蛋餅の生地でクレープ風
蛋餅の生地でクレープ風
あさごはんで作った蛋餅の皮 もちもちで美味しかったので カヤジャムとバナナを巻い...
材料: 皮 中力粉 薄力粉と強力粉半々で置換え 薄力粉 強力粉どちら...
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Snapdishの料理写真:2022年の雑煮
2022年の雑煮
和食
材料: 鶏ガラ 鰹節 鶏モモ 大根 人参 小松菜 無頭海老 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:枝豆のシーズンなので ずんだおはぎ 梅干し多様に傷み避けしました。
枝豆のシーズンなので ずんだおはぎ 梅干し多様に傷み避け...
このシーズンに だって食べたかったんだもん 傷み易いシーズンだから梅干しの塩分を...
材料: もち米 水 梅干し あん 枝豆 砂糖 梅干し 梅酢 梅干し
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Snapdishの料理写真:苺塩大福入り汁粉
苺塩大福入り汁粉
お正月のお餅がまだ残っていたので塩大福を作りパカっと割って を乗せてお汁粉の中へ...
材料: 餅 粉砂糖 水 大福に入れる餡子 お汁粉用餡子 お汁粉用 水...
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Snapdishの料理写真:麹さんのあべかわ餅
麹さんのあべかわ餅
かの北の大地の男がSDを去られるという事で 皆様がこぞってチャバタを焼いてはなむ...
材料: 白玉粉 水 甘麹 塩麹 黒すり胡麻 きな粉 砂糖
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Snapdishの料理写真:3色パン🍞ひな祭り🎎のひし餅をイメージして♪
3色パン ひな祭り のひし餅をイメージして
パンカットしてみました いい感じにできましたょ 生クリームと苺 をサンドしても可...
材料: 強力粉 塩 イースト 糀甘酒 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:餅・チーズ・キムチ の                                  豚バラ巻き〜🌀💕
餅 チーズ キムチ の 豚バラ巻き
豚バラ肉を5 6枚広げて スライスチーズ キムチ カットしたお餅をのせて くるく...
材料: 豚バラ肉スライス お餅を細くカットしたもの スライスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:鍋ではありません
鍋ではありません
鍋にしか見えないアヒージョ どうしてこうなった 今回の反省を踏まえ備忘録レシピ書...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 アンチョビ 塩 にんにく ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
この時期になるといつも練り物パックが売っているのでおでんにしました 油揚げと餅は...
材料: 大根 卵 練り物 蒟蒻 じゃがいも メークイン 水 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:スープカレー雑煮、旨煮と鶏チャーシューと煮卵を具材に
スープカレー雑煮 旨煮と鶏チャーシューと煮卵を具材に
元日の晩御飯はスープカレー味のお雑煮に 御節の旨煮と鶏むねチャーシューと煮卵を具...
材料: 玉ねぎ ニンニク 生姜 クミンシード ローリエ クミンパウダ...
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