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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し
茶碗蒸し
あー良くでけた
材料: 卵 だし汁 しょうゆ みりん 塩 具
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Snapdishの料理写真:モズクスープで朝ごはん 2013・5・14
モズクスープで朝ごはん 2013 5 14
おいしーヘルシーだよー
材料: モズク 150g 水 5カップ 鶏ガラスープの素 こさじ2 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘酢あんかけ
鶏むね肉の甘酢あんかけ
むね肉だけどパサつかずしっとりして美味しい
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 酒 小麦粉 砂糖 醤油 酢 みりん だ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の薄くず煮
鶏胸肉の薄くず煮
メモ
材料: 鶏胸肉 厚揚げ 菜の花 だし 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 生...
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Snapdishの料理写真:昆布とカツオ合わせダシ汁
昆布とカツオ合わせダシ汁
父ちゃんは 夜なべをして ダシ汁作ってた
材料: 昆布 鰹削り 水
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Snapdishの料理写真:けんちん汁と副菜3種
けんちん汁と副菜 種
寒くなって来たので今夜はけんちん汁でほっこり温まりました o o
材料: けんちん汁の材料 里芋 人参 大根 こんにゃく ごぼう 味噌...
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Snapdishの料理写真:akikoさんのゴーヤのわたの素揚げ&豆腐の鮭紫蘇巻き揚げ&水菜の卵とじ&赤パプリカのレモンマリネ
akikoさんのゴーヤのわたの素揚げ 豆腐の鮭紫蘇巻き揚...
材料 作り方は 豆腐の鮭紫蘇巻き揚げ ですょ
材料: 木綿豆腐 刺身用鮭の冊 紫蘇 片栗粉 塩 つけだれ だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、里芋の揚げおろし煮
圧力鍋で作った 里芋の揚げおろし煮
里芋を素揚げし コクをだした煮物にしてみました からだが温まる一品です
材料: 里芋 大根 生姜 だし汁 みりん 醤油 酒 ゆず ネギ 揚油
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Snapdishの料理写真:揚げ餅入り野菜たっぷりお吸い物
揚げ餅入り野菜たっぷりお吸い物
モニターで当たった美的習慣十六茶との相性バッチリです
材料: だし汁 薄口醤油 酒 みりん 塩 砂糖 鶏ガラスープの素 鶏...
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Snapdishの料理写真:大根と厚揚げの煮物
大根と厚揚げの煮物
圧力鍋で作るから簡単に作れる煮物 大根も柔らかいから 子供達もパクパク食べてくれ...
材料: 大根 厚揚げ 鶏肉 だし汁 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:あんかけ豆ごはん
あんかけ豆ごはん
夕べの豆ごはんの残りをあんかけ丼で
材料: キャベツ 人参 玉ねぎ ツナ水煮 だし汁 醤油 水溶き片栗粉...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば(豆板醤と韮、玉ねぎニンジンパプリカキャベツに合挽きで)。
あんかけ焼きそば 豆板醤と韮 玉ねぎニンジンパプリカキャ...
とろみダシは 鳥胸の茹で汁とオイスターソースで 大人用は豆板醤とラー油プラス
材料: 焼きそば 合挽き キャベツ 韮 ニンニク 玉ねぎ ニンジン ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐にらたま丼
高野豆腐にらたま丼
あっさり和食で体を休めたいときに 高野豆腐の煮物が余ったときでもいいですね
材料: ごはん にら 生姜 卵 砂糖 醤油 みりん だし汁
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Snapdishの料理写真:たらと白菜のしょうが鍋
たらと白菜のしょうが鍋
しょうがで体ポカポカ 味も美味しい
材料: 生たら 切り身 木綿豆腐 白菜 長ねぎ えのきだけ にんじん...
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