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Snapdishの料理写真:焼き鯖と揚げナスのたたき🍆
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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Snapdishの料理写真:わらびたたき
わらびたたき
簡単料理 おつまみ 野菜料理 山菜 わらび わらびたたき にんにく 木の芽 味噌...
材料: わらび にんにく 木の芽 味噌
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Snapdishの料理写真:かつおのたたきサラダ
かつおのたたきサラダ
ほんとはかつおの刺身が食べたかったが 新鮮なかつおちゃんに 会えなかったのです ...
材料: かつおのたたき 2分の 節 玉ねぎ2分の 個 ホワイトセロリ...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたきセビーチェ風。#魚料理#マリネ#ライム#レモン塩
カツオのたたきセビーチェ風 魚料理 マリネ ライム レモ...
久しぶりの新メニュー 想像を超えて美味しくできました
材料: カツオの刺身 サク 塩 燻製塩 黒胡椒 白バルサミコ酢 レモ...
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Snapdishの料理写真:キュウリの梅たたき♡
キュウリの梅たたき
To yukipon さん サッパリして美味しいよ これから暑くなる季節には持っ...
材料: キュウリ 梅干し かつお節 麺つゆ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:牛たたき
牛たたき
ロブション醤油 届きました で 牛たたきを作ってみました 漬けダレにロブション醤...
材料: 牛ももブロック 塩 粗挽き胡椒 玉ねぎ 万能ねぎ いりごま ...
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Snapdishの料理写真:辛くないマグロユッケ♡♡
辛くないマグロユッケ
簡単な材料でパパッとおつまみ 本当は軍艦にしたかったー 軍艦ムズイwいや めんど...
材料: ネギトロ マグロたたき ネギ 大根 ごま油 砂糖 塩 めんつ...
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Snapdishの料理写真:熟成醤油ダレで冷しゃぶ
熟成醤油ダレで冷しゃぶ
夫がクロワッサンだかオレンジページだかのレシピを持ってきて これよろしくと言われ...
材料: りんご すりおろし 玉ねぎ すりおろし 醤油 にんにく すり...
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Snapdishの料理写真:♡2次発酵いらず!さつまいものねじりスティックパン♡
2次発酵いらず さつまいものねじりスティックパン
2016年初パンは 大きいさつまいもを98円でGETしたのでねじりスティックパン...
材料: パン生地 a 強力粉 a イースト a 砂糖 a 卵 溶いた...
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Snapdishの料理写真:紅白ミニ丼に職人の珈琲
紅白ミニ丼に職人の珈琲
今日は朝から雨でした 三男を送ってそのまま朝一でスーパーへ 父の日フェアで お刺...
材料: 鯛 大葉 胡麻 だし醤油 サーモン 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:余った辛子酢味噌deカルパッチョ風♡鰹のたたき冷製パスタ
余った辛子酢味噌deカルパッチョ風 鰹のたたき冷製パスタ
余った辛子酢味噌を洋風アレンジしてみました
材料: 辛子酢味噌 ワインビネガー 普通の酢でも良い ぽん酢 オリー...
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Snapdishの料理写真:生ハムのたたきマリネとアボカド丼
生ハムのたたきマリネとアボカド丼
レモン風味のマリネで暑い時にもさっぱりしたカフェごはん アボカドはこれうまつゆで...
材料: 生ハム 紫玉ねぎ オリーブオイル レモン汁 アボカド レモン...
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Snapdishの料理写真:🔷玉子豆腐のお出汁でいただくふわとろ鮪納豆素麺🔷
玉子豆腐のお出汁でいただくふわとろ鮪納豆素麺
今季 猛暑の学び 既にマストな工程 沸騰した湯に梅干しを一ついれ 揖保乃糸素麺を...
材料: 玉子豆腐 添付だし半量 鮪たたき 小粒又はひきわり納豆 アボ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのたたき(´◡`๑) ♡
きゅうりのたたき
このキュウリが大好きでこの5年間これ以外作ってないです おつまみにも 箸休めにも...
材料: きゅうり ごま油 鶏ガラスープの素 醤油 塩
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