かつおだし  酒  のレシピと料理アイデア

おはようございます 先ほどの昨日の朝ごはんに続き こちらは昨日の夜ご飯でございや...

こないだ ダーのリクエストで モツナベしたさ モツは 肉やのヒロシの所で仕入れた...

畑で収穫したナスとピーマンで作りました 酒 みりん 創味つゆ だしで味付け ナス...

あんきもの炊き込みご飯 実家から分けてもらった羽田市場のあん肝 一瞬 中国産かぁ...

和風のパスタなんて邪道だ なんて 思ってたのですが これは別です Cafe La...

お鍋ひとつで作れるから洗い物も楽 今回は入れませんでしたが お好みで麩や牛蒡など...

我が家の15年ほど連れ添った炊飯器が 先週壊れました 長い付き合いだけあって 週...

かぼちゃとアスパラの豚肉巻き スンドゥブチゲ シーザーサラダ かぶの浅漬け 十二...

今日の晩酌はだし巻き卵 白だしで優しいお味に仕上げました おうちごはん 　 おつ...

2021 備忘録 10 19 おうちごはん 朝から寒い雨でした こんな日は 土鍋...

晩ごはんも ほんだしが大活躍 鶏牛蒡飯 鶏もも肉と ささがき牛蒡を 醤油と味醂大...

赤エビのお刺身をたくさんいただいたので こちらを作りました このソースがとっても...

出汁 醤油 酒で牡蠣をさっと煮る 煮汁に白だしを少し足して 土鍋でご飯を炊く 火...

ゴーヤ レタス 長ネギ マイタケ もやしを ニンニク ゴマ油 だしの素 顆粒鶏ガ...