- 83
- 38
- 1
- 保存
- 510
- 113
- 9
- 17
- 保存
- 455
- 50
- 1
- 6
- 保存
- 665
- 27
- 1
- 保存
昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
- 4,146
- 241
- 9
- 43
- 保存
おはようございます 畑の夏野菜とネバネバ三兄弟が 揃いましたからカラフル山形だし...
材料: オクラ 赤オクラ ダビデの星 他 ツルムラサキ 葉っぱ モロ...
- 933
- 1
- 保存
以前よく作っていた 簡単メニュー 焼き鮭をユズ入りのお出汁に漬け込むだけ 久々に...
材料: 生鮭 塩気のないもの 柚子 小さいもの 漬けだれの分量 酒 ...
- 5,176
- 149
- 11
- 29
- 保存
お節覚書 子供も食べれる酸っぱくない炒りなますと大人用に酸っぺぇ菊花かぶ 来年も...
材料: 炒りなます レンコン 人参 大根 干し椎茸 油揚げ 薄口醤油...
- 2,687
- 95
- 1
- 17
- 保存
- 5,037
- 204
- 11
- 15
- 保存
山菜とカリカリ梅とジャコの炊き込みご飯を 炊飯器で作りました ジャコの旨味に 山...
材料: 白米 味付け山菜 ちりめんじゃこ カリカリ梅 お酒 お醤油 ...
- 458
- 1
- 保存
実は ともちゃんの3分でできちゃう白菜とツナのサラダの予定でした 白菜ちゃんと切...
材料: ごま油 干し海老 米酢 はちみつ お醤油
- 3,318
- 113
- 6
- 15
- 保存
鴨は手に入らないけど 鴨南蕎麦が食べたかったので鴨と合いそうな出し汁を作って鍋に...
材料: 手羽先 水 めんつゆ 薄口醤油 長ネギ 白いところ 好きな野...
- 3,511
- 33
- 1
- 1
- 保存
貧血おばさんには大事なアイテム 赤こんにゃくはレバーほど苦痛なく鉄の摂取が出来て...
材料: 牛すじ 赤こんにゃく 干しシイタケ みりん 砂糖 醤油 牛す...
- 4,184
- 201
- 9
- 54
- 保存
- 1,742
- 113
- 3
- 1
- 保存
