きのこの日 10月15日 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 日の出 日の出紹興料理酒 紹...
材料: 米 豚トロ 好みのキノコ数種類 生姜の千切り 紹興料理酒 醤...
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海老とサラダ用セロリを使い水餃子に しました つるんとして上品な美味しさです 本...
材料: ブラックタイガー ホワイトセロリ 青ネギ 豚ひき肉 餃子の皮...
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テンメンジャンを使いましたっ 最初 間違えてコチュジャンと打ってしまいました
材料: 豚切り落とし ピーマン にんじん 長ねぎ 焼肉のタレ テンメ...
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オイスターソースの旨味とごま油の風味が決めての中華炒めです 食感のいい アワビ茸...
材料: 海老 アワビ茸 ほうれん草 きくらげ タコ 赤唐辛子 オイス...
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玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
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ヴァズ様 マルコメ様 糀甘酒ありがとうございます 手羽中と大根を糀甘酒使って中華...
材料: 手羽中 大根 ネギ白い部分 生姜 ニンニク 水 黒酢 醤油 ...
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おつまみ系常備菜です レンチンして手でさいた鶏モモと 叩き割った長芋 梅干しをぽ...
材料: 長芋 鶏モモ肉 日本酒 塩胡椒 ぽん酢 きび砂糖 ごま油 梅...
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