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Snapdishの料理写真:牛すじの味噌煮込み
牛すじの味噌煮込み
こんにちは これは日本酒かなぁ 勿論 いつも呑んでるものでも 牛すじが入手困難な...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 ごぼう こん...
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Snapdishの料理写真:タコポテトサラダ🐙*ライスコロッケ*鯖のみりん干し*山芋とエリンギの醤油バター焼き
タコポテトサラダ ライスコロッケ 鯖のみりん干し 山芋と...
ニンニクきかせたタコポテトサラダです あとは鯖のみりん干しと山芋とエリンギの醤油...
材料: じゃがいも たこ 枝豆 牛乳 ニンニク 塩コショウ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:赤かぶの簡単酢漬け
赤かぶの簡単酢漬け
赤かぶが安かったので2つ酢漬けにしてみました あとの3つはどうしようかな 赤かぶ...
材料: 赤かぶ 寿司酢
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Snapdishの料理写真:ザバの味噌煮
ザバの味噌煮
両親への作り置きおかず 冷凍庫の鯖で作りました 米粉をまぶして 一旦焼いて臭みを...
材料: 味噌 酒 ラカントS 味醂 水 ニップンの米粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:塩糀豆腐とアボカドのサラダ✿柚子胡椒風味
塩糀豆腐とアボカドのサラダ 柚子胡椒風味
デリで見かけた美味しそうなサラダ あゆ家の常備菜 塩糀豆腐を使って好みの味で作り...
材料: 塩糀豆腐 アボカド 乾燥海藻ミックス ポン酢醤油 胡麻油 柚...
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Snapdishの料理写真:tama家のかぶ漬け*ゆず風味
tama家のかぶ漬け ゆず風味
簡単なのになんだか素敵な味がします
材料: かぶ 中1こ ゆずの皮 1 4こ分 さとう 大3 酢 大2 ...
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Snapdishの料理写真:蒸しかぶ
蒸しかぶ
かぶの美味しい季節きましたね n n 薬膳料理を意識して作りました
材料: かぶ えび 赤味噌 はちみつ 酒 ゆず 三つ葉
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Snapdishの料理写真:手作り野菜シチュー♡(  ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
手作り野菜シチュー
玉ねぎ以外の野菜を煮込んでから ホワイトソース加えました 彡 手作りシチューは ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 白菜 にんじん 水 バター 薄力粉 牛乳...
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Snapdishの料理写真:紅心大根とキャベツサラダ(๑´ڡ`๑)
紅心大根とキャベツサラダ
カブみたいな形で切ったら真っ赤 甘くてシャキシャキでサラダにピッタリ
材料: 紅心大根 キャベツ
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Snapdishの料理写真:塩麹チキンポトフ〜ε-(o´ ω`o)💓
塩麹チキンポトフ o o
お久しぶりです ノ すっかり寒くなりましたね 先週作ったチキンポトフです ほっこ...
材料: 手羽元 塩麹 オリーブオイル ベーコン ブロック キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉を酒粕 炊飯器調理で ふわふわのチャーシューにしてみました。
鶏胸肉を酒粕 炊飯器調理で ふわふわのチャーシューにして...
材料と道具が揃わないと思う だからレシピはいらないかも 私の知る限りの胸肉をふわ...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 発酵させた酒粕 酒粕でも可 蒲焼のタレ 生姜...
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Snapdishの料理写真:野菜のゼリー寄せ
野菜のゼリー寄せ
白だしを使って野菜とエビのをゼリーで固めます 簡単でおしゃれです パーティにぴっ...
材料: にんじん 絹さや さつまいも カブ 茹でたエビ ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:ちりめんとカブの茎のふりかけ
ちりめんとカブの茎のふりかけ
我が家のご飯のお供 ちりめんとカブの合わせ
材料: カブの茎と葉っぱ ちりめん 金ごま 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:金曜日のお弁当《そら豆入りちらし寿司》
金曜日のお弁当 そら豆入りちらし寿司
今年も取り立ての そら豆 をいただきました 先ずは ご飯のトッピングに使ってみま...
材料: サラダ海老 そら豆 錦糸卵 刻み海苔 白ごま 大根桜漬け
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