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Snapdishの料理写真:😋自家製ドライトマトのオリーブオイル漬け🍅
自家製ドライトマトのオリーブオイル漬け
調理用トマトが売られていたので オーブンを使って低温乾燥させてドライトマトを作り...
材料: 調理用トマト オリーブオイル アンチョビ 唐辛子 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:くたくたブロッコリーのペンネ
くたくたブロッコリーのペンネ
ほろほろのブロッコリーの食感と ベーコンと粉チーズの塩気がちょうどよい おいしい...
材料: ペンネ ブロッコリー ベーコン 1cm幅に切る アンチョビー...
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Snapdishの料理写真:アボカドディップ&ババガヌーシュ
アボカドディップ ババガヌーシュ
ババガヌーシュは中東でいう なすのペースト ドイツに居た頃に東欧出身の友達のママ...
材料: 茄子 白練りゴマ ニンニク オリーブオイル レモン汁 塩 ク...
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Snapdishの料理写真:ホワイトビーフストロガノフ
ホワイトビーフストロガノフ
お買い物に行けなかったので 冷蔵庫の物でお客様ランチ ごめんなさい でも和牛の良...
材料: 牛肉 玉ねぎ ジャガイモ カレーリーフ ローリエ ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:イタリアン基本の鶏のブロード(出汁)を鍋で食べながら作る♪( ̄ー ̄)
イタリアン基本の鶏のブロード 出汁 を鍋で食べながら作る...
リゾットを作る為に鶏のブロードが必要だったので ー ゞ 手羽元とモモ肉を入れて ...
材料: 水 鶏手羽元 鶏モモ肉 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク ロー...
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Snapdishの料理写真:明日のオフ会の仕込み。ルイジアナ風味のバッファローウイングとBBQチキンボール
明日のオフ会の仕込み ルイジアナ風味のバッファローウイン...
これに ソースを塗りながら焼いたら 美味しいと思うのだけど どーでしょーか
材料: 手羽先 ドライラブ 鶏ミンチ ヤゲン 細かく切る 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:アンチョビポテト♪
アンチョビポテト
アンチョビが余ってたー イモが食べたかったー いただきものの ツヤツヤプリプリの...
材料: じゃがいも オリーブオイル アンチョビ ニンニク 今回はバジ...
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Snapdishの料理写真:いかときゅうりの万能味ソース炒め
いかときゅうりの万能味ソース炒め
いかときゅうりというちょっと淡白な素材を万能味ソースで炒めました パンチのきいた...
材料: 小いか きゅうり おろししょうが おろしにんにく 万能味ソー...
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Snapdishの料理写真:枝豆ピリ辛しょうゆ漬け ◡̈⋆
枝豆ピリ辛しょうゆ漬け
醤油 顆粒だし お砂糖 輪切り唐辛子をたっぷり にんにくチューブちょろり 茹でた...
材料: 枝豆 塩 しょうゆ 砂糖 顆粒だし 輪切り唐辛子 にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものグラタン
じゃがいものグラタン
ホワイトソースを作らなくてもできる 簡単グラタンです じゃがいものでんぷんでとろ...
材料: じゃがいも 牛乳 生クリーム パセリ 溶けるチーズ にんにく...
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Snapdishの料理写真:レンチンde簡単トマト鍋🍅
レンチンde簡単トマト鍋
トマト鍋 トマト煮 とりあえず火を使って調理するのが面倒な時にちゃちゃっと作れる...
材料: 玉ねぎ じゃがいも ピーマン ベーコンorウインナー 甘塩タ...
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Snapdishの料理写真:ロティ・ド・プーレ ポム・リヨネーズ
ロティ ド プーレ ポム リヨネーズ
遊びで旬のタケノコ入れてみた ワイン用意しましょう 笑
材料: 新じゃが 新玉ねぎ 薫製ベーコン オリーブオイル 塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:クリスマスチキン🎄柚子風味 w/ 里芋
クリスマスチキン 柚子風味 w 里芋
毎年作るクリスマスローストチキン 冬至の柚子風味に 里芋も一緒にローストするのが...
材料: ローストチキン ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ...
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Snapdishの料理写真:バターチキン
バターチキン
子供大好きバターチキンカレー
材料: 鶏胸肉 無糖ヨーグルト 生姜すりおろし カレー粉 サラダ油 ...
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