から揚げ  揚げ油  のレシピと料理アイデア

おつまみ用に作った揚げ栗 です 渋皮がパリパリで中はホクホク 塩味だけのシンプル...

久しぶりに里芋のコロッケを作りました 具だくさんにしてレンコンも入れているので食...

豚こま肉を使っているので固くなく サッパリしているので何本でも食べれます

我が家では常備品の冷凍塩サバ すし酢との相性抜群で プラス の味付けなしで美味し...

きのうの晩ごはんです 旬のブリにパセリ入りの衣をつけて揚げました お魚嫌いのお子...

牡蠣 牡蠣フライ Dinner Main dish Shellfish かきフラ...

藁で発酵させた納豆はプラスチック容器の納豆と全然違う味です

ルウを使わないスパイスカレーに生クリームを足して作ってみました スパイス効いてる...

フィッシュ チップス 今回のお魚はワカサギ 角上魚類さんでゲットしました もちろ...

サクッ と衣の中から 柔らかズッキーニがじゅわ やけどしないように ハフハフして...

ポルトガルのワインを送っていただき せっかくだからポルトガル料理と合わせてみたく...

蓮根はかなり薄く 海老はしっかり背聞きがコツ 下味のナンプラーはしっかり付ければ...

豚肉を叩いて伸ばして 生塩糀パウダーを振りかけて5分 生ハム チーズ セージを包...

金曜日の夕方から高熱を上げダウンしながらもあくる日ずっと寝てもられず 家事したり...