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Snapdishの料理写真:明太クリームスパゲティ、簡単!きのこのデュクセル風、コールスローサラダ、野菜スープ
明太クリームスパゲティ 簡単 きのこのデュクセル風 コー...
デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
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Snapdishの料理写真:鮭のフリカッセ
鮭のフリカッセ
今日はフランスの家庭料理の定番を鶏肉ではなく鮭で作りました 煮込みだけど手軽に作...
材料: 鮭 好きなキノコ レンコン 玉ねぎ ハム 塩 コショウ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:鯖とじゃがいものテリーヌ
鯖とじゃがいものテリーヌ
テリーヌ 鯖缶 魚料理 野菜料理 ディル クリスマス パーティ ワインのお供
材料: 鯖水煮缶 じゃがいも 玉ねぎ にんにく ブイヨン 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:白いミートソース
白いミートソース
トマト を使わずに 野菜ブイヨンと香味野菜で ヤヴァウマです 冷凍庫には作り置き...
材料: 鶏モモひき肉 豚ひき肉 玉葱 セロリ マッシュルーム バリラ...
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Snapdishの料理写真:鶏のフリカッセ                    ブイヨンの代わりにしいたけ茶で
鶏のフリカッセ                    ブ...
昔から親しみのある 玉露園しいたけ茶 モニターでいただきました ありがとうござい...
材料: 鶏もも肉 塩 小麦粉 オリーブオイル    バター 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:今夜はタパス♡ソパデアホ
May
今夜はタパス ソパデアホ
ワインが飲みたいリクエストにお応えして 今夜は久々にタパス ニンニクたっぷり効か...
材料: ソパデアホ にんにく 厚切りベーコン 顆粒ブイヨン 水 バゲ...
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Snapdishの料理写真:ミートボール
ミートボール
合挽き肉がなかったので 刻んだベーコンとビーフブイヨンで旨味増し この少量の肉に...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく ベーコン マヨネーズ 赤ワイン ...
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Snapdishの料理写真:🍷白インゲン豆のスープ&焼き鳥
白インゲン豆のスープ 焼き鳥
こんばんは 連休最終日は 赤ワイン スープでデトックス と思ったらパパが焼き鳥 ...
材料: 白インゲン キャベツ ベーコン セロリ ニンニク バター オ...
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ
バーニャカウダ
お初のバーニャカウダ アンチョビとやらを先日のピザパーティで食べて 美味しかった...
材料: ニンニク ジャガイモ 牛乳 ブイヨンキューブ アンチョビペー...
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Snapdishの料理写真:春野菜のミネストローネ
春野菜のミネストローネ
まだ1月ですが 少しずつ春の野菜がスーパーに並び始めてますね 我が家の定番ミネス...
材料: ニンニク オリーブオイル タマネギ ニンジン セロリ キャベ...
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Snapdishの料理写真:根菜の野菜スープ☆
根菜の野菜スープ
乾燥パセリがいい具合に縁に寄っていってしまった さつまいも入りのスープを作りたく...
材料: さつまいも 小 人参 玉ねぎ 小 ロースハム 水 ブイヨン ...
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Snapdishの料理写真:ボルチーニ茸のクリームパスタ
ボルチーニ茸のクリームパスタ
ポルチーニ茸は イタリア語でFunghi 茸 Porcini 和名はヤマドリタケ...
材料: パスタ 乾燥ポルチーニ茸 水 ポルチーニ茸もどす にんにく ...
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Snapdishの料理写真:トロトロ牛スジカレー
トロトロ牛スジカレー
牛スジがトロントロンで旨味たっぷり
材料: 牛肉 玉ねぎ ブイヨン 塩 赤ワイン カレールー アスパラ ...
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Snapdishの料理写真:簡単⭐カニかまと菜の花のパスタ⭐
簡単 カニかまと菜の花のパスタ
今日のお昼は カニかまと菜の花の パスタで簡単に 午前中は 私の利用している自然...
材料: スパゲッティ 玉ねぎ 薄切り 菜の花 3 4 に切る カニか...
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