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ウチの定番ストロガノフ いつもは結構白いのにするんだけど トマトソースと牛乳で赤...
材料: 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ し...
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秋鮭と野菜ときのこを少なめの水と酒で蒸し煮にしました 全部鍋にいれて煮るだけで簡...
材料: 塩鮭 キャベツ 人参 長ネギ しめじ ブラウンえのき 酒 水
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先日 何かのテレビ番組で見たもののアイデアを頂戴致しましたぁ スープは 先日作っ...
材料: 豚バラ肉塊 塩麹 にんにく 白菜 お好きなスープ 根菜 ベー...
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急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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ぶりを酒 生姜汁に漬けて生臭みをとりホイルにオリーブオイルを塗り玉ねぎをぶりの下...
材料: ぶり切り身 玉ねぎ さつま芋 スライスして固めにレンチンする...
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めんつゆと大根おろしで簡単にさっぱり仕上げてます 三葉のトッピングで清涼感アップ...
材料: オリーブオイル 海老 鷹の爪 きのこ めんつゆ 大根おろし ...
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mamaさんが教えてくれた豆腐シューマイ なんですが 皮がない っ 深夜なので ...
材料: 木綿豆腐 1丁 水切りしておく 豚コマ 適当 玉ねぎ 適当 ...
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今日の晩ごはんです かなりチーズ好きのわたしの好みで今日のハンバーグはチーズソー...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ えのき茸 aパン粉 牛乳 卵 油 プロセ...
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