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Snapdishの料理写真:キノコmixトマトシチュー
キノコmixトマトシチュー
キノコと書いた大きめの袋 ジャンボなめこだった 仕方なく他のキノコと混ぜてみたら...
材料: なめこ 椎茸 エリンギ しめじなど トマトの水煮 水 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:干しきのこと大根のクリームスープ
干しきのこと大根のクリームスープ
のみすぎた次の日にのむスープ ベーコンとか入れなくても 干しきのこの出汁 大根と...
材料: 干しきのこ3種くらい 大根 玉ねぎ 牛乳 市販のたまねぎスー...
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Snapdishの料理写真:チキンとキノコとホウレン草のチーズホワイトシチュー
チキンとキノコとホウレン草のチーズホワイトシチュー
ホワイトシチューのベースはいつも牛乳1本分作って凍らせてストックしてます 後は食...
材料: ホワイトシチューのルー じゃかいも にんじん 玉ねぎ 鶏肉 ...
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Snapdishの料理写真:チンゲン菜と餃子の中華スープ
チンゲン菜と餃子の中華スープ
あまり物  bibigo水餃子  あったかスープ
材料: チンゲン菜 水餃子 とりミンチ 味覇チューブ 醤油 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:❦鶏肉のガランティーヌ(バロティーヌ ballottine)
鶏肉のガランティーヌ バロティーヌ ballottine
昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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Snapdishの料理写真:チキンカリー+夏野菜
チキンカリー 夏野菜
やはり 真夏はスパイシーに 結構 辛口です
材料: 鶏モモ肉三枚 玉ねぎ四個位 カレー粉 塩 胡椒 ニンニク微塵...
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Snapdishの料理写真:出来た!夏野菜タップリの冷凍トマトしらたきパスタ!バルサミコでサッパリうまうま。クラッシュ予定のトマトが固過ぎてそのままなのはご愛嬌w
出来た 夏野菜タップリの冷凍トマトしらたきパスタ バルサ...
しらたきにオニオンコンソメ絡めると臭みは何処かへ
材料: しらたき アスパラ ズッキーニ オクラ キノコ色々 ルッコラ...
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Snapdishの料理写真:きのこのアヒージョ
きのこのアヒージョ
昨日は 日本代表戦 計画的にお風呂を済ませ 準備万端 試合観ながら食べると思って...
材料: エリンギ ブラウンマッシュルーム オリーブオイル にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と豆とキノコと水菜の具だくさんな和風トマト闇鍋風チャウダー(笑)
鶏手羽元と豆とキノコと水菜の具だくさんな和風トマト闇鍋風...
ベースは鰹と昆布の合わせだしと言う和風の味付けにトマト缶や豆類 鶏肉を合わせる和...
材料: 鶏手羽元 エノキ 舞茸 昔風しっとり油揚げ 色んな豆の水煮缶...
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Snapdishの料理写真:きのこと豆腐のパエリア味スープ
きのこと豆腐のパエリア味スープ
お昼ご飯 コンソメスープ パエリアの素のラベルを見ると美味しそうなエキスたっぷり...
材料: しめじ えのき 絹豆腐 小 パエリアの素 水 塩コショウ オ...
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Snapdishの料理写真:もち麦焼売
もち麦焼売
餅米の焼売があるのだから もち麦の焼売も美味しいかな と思って作ってみました 中...
材料: もち麦 高野豆腐 鶏ひき肉 砂糖 醤油 酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:炙りなんこつソーキの沖縄そば
炙りなんこつソーキの沖縄そば
さっぱり鰹ベースのスープと炙りソーキのメリハリを意識しました
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース、厚揚げと里芋のそぼろ煮、茄子の味噌汁
サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース 厚揚げと里芋...
前に隊長が鶏の醤油麹豆乳煮をしてたのが めっちゃ美味しそうやったから真似てみた ...
材料: サーモン 舞茸 椎茸 玉ねぎ 醤油麹 牛乳 塩コショウ マヨ...
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Snapdishの料理写真:いろいろ木の子のペペロンチーノ🌶
いろいろ木の子のペペロンチーノ
昨日の鍋で残ったきのこをペペロンチーノにしました 常備菜です アレンジいろいろ ...
材料: きのこ オリーブオイル にんにく 白ワイン 塩胡椒 お醤油
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