麻婆豆腐はほとんど辛くないクックドゥの広東式麻婆豆腐で簡単に 春雨サラダはお弁当...
材料: 春雨 ハム きゅうり きくらげ A 醤油 A 酢 A 砂糖 ...
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梅雨が近くなって 蒸し暑くなりました 暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりま...
材料: きゅうり オクラ 濃いめの出汁 みりん 塩 水溶き片栗粉 魚...
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パーティー会場でドタバタ盛り付けたので 見た目はイマイチ いちぢくのルヴァン 手...
材料: ルヴァンもしくはバケット シーチキン 手作りは前日を参照 ブ...
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中華街で美味しい春雨を買ったので 春雨サラダを作りました 普段はきゅうりを使うの...
材料: 春雨 卵 からしな ハム ごま油 野菜出し 茅乃舎さん 醤油...
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クリスマスメニュー 日目は牛タンカレーに 野菜は薄切りや細切りですぐできるピクル...
材料: 牛タンカレー ご飯 パセリ ピンクペッパー れんこん 紫玉ね...
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昨夜は冷凍庫に入っていたロールイカを使ってオイスターソース炒めを作りました イカ...
材料: イカの胴 冷凍ロールイカ2杯分でもOK グリーンアスパラ し...
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これだけをスープ皿にどかっと盛り付けて むくむく食べてると いくらでも入ってしま...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ きゅうり ピーマン カボス 塩 コショウ ...
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目にも楽しい 爽やかマリネです 味が馴染むほどにまた 美味しくなるので 多めに作...
材料: たこの足 刺身用 きゅうり パプリカ 赤 黄 新 玉ねぎのス...
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いつもの手毬寿司に春野菜を集めた手毬寿司も 春野菜手毬寿司は たけのこ こごみ ...
材料: こごみ たけのこ 茗荷 きゅうり ラデッシュ 菜の花 大根 ...
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今週最後のお弁当 カニカマが沢山残っていたので お弁当用に作ってみました 餡が具...
材料: 水 酒 酢 ガラスープ 醤油 さとう 片栗粉 ごま油
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