つけおきで簡単 鶏もも肉をケバブ風に 塩麹とスパイスに1日じっくり漬け込み 柔ら...
材料: 鶏もも肉 塩麹 ターメリック コリアンダー クミン チリパウ...
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キュウリは基本 生では火を通さない主義 ですがっ 今回は SD友のミッチャンの ...
材料: キュウリ ホタテ刺身用 塩麹 乾燥キクラゲ 生姜みじん切り ...
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副菜として蒸し黒豆を使って 身近な材料で和えました 昆布ポン酢の味付けなのでさっ...
材料: 蒸し黒豆 市販品 大根おろし きゅうり ちりめんじゃこ コー...
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ムール貝は 白ワイン蒸しにして 同量のオリーブオイルとバターを仕上げに入れました...
材料: アスパラ 生ハム みょうが 味噌 白ワイン バルサミコ 塩胡...
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