こうじ  水  のレシピと料理アイデア

今日の夜勤弁当 食べにくいだろうなっと思いつつ こんな詰め方しちゃった 艸 怒ら...

材料 2人分 たこ ゆで 　120g 液体塩こうじ　小さじ2 にんにく　1 2片...

カボスがやっと出回ってきました 塩麹は作ってるので 醤油麹は初めてです Sucu...

材料 2人分 じゃがいも メークイン 　2 3個 300g程度 鮭 切り身 　1...

酵素パワーで旨味が増した豚肉と野菜の甘みやりんごの酸味がうまく調和しています 食...

材料 2人分 さつまいも　600g A 砂糖　80g A バター 無塩 　60g...

材料 12個分 みょうが　6個 A 酢　50ml A 水　50ml A 砂糖　大...

バスクチーズケーキ 久々にバスクチーズケーキを焼きました 焼いている間に カレー...

材料 3人分 れんこんの水煮　1袋 120g 酢　　　　　　　大さじ3 砂糖　　...

材料 2人分 なす　2本 長芋　10 豚ロース肉 薄切り 　100g 液体塩こう...

とうもろこしのフランに糀甘酒大匙3プラス かぼちゃのポタージュはレシピ通りには作...

お初 甘こうじdeぜんざい お餅 焼き過ぎたね 笑 甘こうじ どのくらいの甘さな...

サイコロ大学芋入りパン カップにパン生地を敷き 発酵 焼く前に窪みつけて 塗り卵...

砂糖不使用のヘルシー 塩こうじすきやき こうじ効果で少し甘みが出ます 塩こうじは...