こうじ  水  のレシピと料理アイデア

おはよーございます 今日のおべんと チキン塩こうじ ツナチーズ玉子焼き かぼちゃ...

実は年末 マルコメさんのこうじ甘酒が 当選していましたー 大きな声では言えません...

砂糖不使用のヘルシー 塩こうじすきやき こうじ効果で少し甘みが出ます 塩こうじは...

鶏ムネ肉のジャガイモ衣揚げ 鶏ムネ肉は一口大に切り 塩こうじをもみ込む ジャガイ...

材料 2人分 アジ 下処理済み 　2尾 液体塩こうじ　大さじ2 オリーブオイル　...

ハナマルキの新商品 追いこうじみそ は 70年前の伝統製法 追いこうじ製法 で仕...

材料 2 3人分 ほたて貝柱 刺身用 　6個 80g 液体塩こうじ 小さじ2 グ...

献立に悩み思い付きの適当ごはん 朝から里芋だけ剥いて出勤したけど 帰宅後 何にし...

友達に勧められて米麹水を作りました こうじ水 には 次のような効果が期待できるよ...

我が家の定番 鮭の粕汁 材料 鮭のアラやカマ 400g 大根 1 3 銀杏切り ...

材料 2人分 米 洗わずに使う 　1合 180ml アサリ 砂抜き済み 　200...

材料 2人分 手羽中　10本　 液体塩こうじ　大さじ1　 れんこん　150g　 ...

甘酒メーカー使って 甘酒作った ご飯とお水と米麹だけで お砂糖なんかぜんぜん使っ...

材料 2 3人分 さつまいも　中1本 180g れんこん　200g ししとう　5...