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Snapdishの料理写真:オクラの蒸し肉巻き 糀甘酒ソース🍀
オクラの蒸し肉巻き 糀甘酒ソース
マルコメさんの プラス糀 糀甘酒 をいただきましたので 今日の料理に使ってみまし...
材料: オクラ 豚肉薄切り 塩 胡椒 小麦粉 糀甘酒ソース 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の黒酢炒め
鶏肉と野菜の黒酢炒め
うちの鶏肉黒酢炒め 鶏モモ肉は えきしおを使うようになってから 30分ほど馴染ま...
材料: 鶏モモ肉 えきしお にんにく サラダ油 美味しい塩 黒酢 砂...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 白菜の糀甘酒スープ
昼ごはん 白菜の糀甘酒スープ
糀甘酒を使って ほっこり甘めの白菜クリームスープ 寒い時はやはり温かいスープです...
材料: 白菜 ベーコン 玉ねぎ にんにく 水 糀甘酒の素 コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:つるんつるんな鶏胸肉の青椒肉絲
つるんつるんな鶏胸肉の青椒肉絲
私 鶏胸肉ってパサパサなイメージで苦手でした   だから買わないし 使わない だ...
材料: 鶏胸肉 液体しおこうじ 日本酒 胡椒 生姜 片栗粉 炒め油 ...
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Snapdishの料理写真:🌸春はそこまで🌸
帆立と春野菜の甘酒スープ♪
春はそこまで 帆立と春野菜の甘酒スープ
ビタントニオで甘酒作っています お料理にも使えるので調味料代わりにも使っています...
材料: 自家製甘酒 コンソメ お水 帆立貝柱 新玉ねぎ じゃが芋 き...
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Snapdishの料理写真:寒こうじでレンチンにんじんのグラッセ
寒こうじでレンチンにんじんのグラッセ
にんじんのグラッセ 寒こうじ 天才かも レンチンで寒こうじ和えて グラッセに
材料: にんじん 寒こうじ
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と玉ねぎ、人参の味噌炒め
ほっこり味😊
鶏もも肉と玉ねぎ 人参の味噌炒め ほっこり味
塩こうじに漬けておいた鶏肉を味噌炒めに 粒みそを使って簡単に出来ました 鶏肉 鶏...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 酒 粒みそ バター 人参
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Snapdishの料理写真:冬瓜のスープ
冬瓜のスープ
鶏手羽元と馬告 マーガオ 冬瓜は 加賀太胡瓜でもよい
材料:  
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Snapdishの料理写真:なんちゃってべったら漬け(べったら漬け風)
なんちゃってべったら漬け べったら漬け風
こんばんは お疲れ様です またまた作りました マルコメ糀甘酒 マルコメ甘こうじ ...
材料: 大根 塩 マルコメ糀甘酒 マルコメ甘こうじ だし昆布 輪切り...
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Snapdishの料理写真:鱈の甘酒味噌漬け焼き。マルコメ"糀甘酒2種と米こうじ"のモニター当選ありがとうございました😊
鱈の甘酒味噌漬け焼き マルコメ 糀甘酒2種と米こうじ の...
焼く 炒め物 焼き魚
材料: 鱈 甘酒 こうじ味噌
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Snapdishの料理写真:ひかり味噌De鯖の味噌煮
ひかり味噌De鯖の味噌煮
いただいたお味噌で やっぱり鯖の味噌煮 ひかり味噌さん 我が家の定番味噌です 甘...
材料: 鯖の三枚おろし 酒 味醂 砂糖 醤油 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:トロトロ玉子とブロッコリーのサラダ♡
トロトロ玉子とブロッコリーのサラダ
今回は えきしおを玉子に使ってみました えきしおで 玉子もふわふわ フワトロ玉子...
材料: ブロッコリー 玉子 液体塩麹 牛乳 マヨネーズ 砂糖 こしょ...
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Snapdishの料理写真:ごま味噌󠄀ソース
ごま味噌 ソース
ごまの風味が効いた 後を引く味噌 ソース コロッケ カツなどの揚げ物 ハンバーグ...
材料: 円熟こうじみそ スティックみそ 水 酒 みりん 砂糖 すりご...
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Snapdishの料理写真:塩糀トマトと舞茸バケットで乾杯
塩糀トマトと舞茸バケットで乾杯
塩糀で和えたトマトと舞茸をガーリックトーストにのせチーズをのせて ワインとともに
材料: フランスパン にんにく オリーブオイル 塩糀トマト 塩糀舞茸...
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