こうじの日  塩  のレシピと料理アイデア

塩甘麹に漬けた豚ロースをやきました なめこの味噌汁 イカきゅうりトマトの和え物 ...

皆様こんにちは 皆さんはどんなお盆お過ごしですか 台風 の進路が気になる地方の方...

久しぶりに シュトーレンを作るために酵母をおこした 久しぶりにバヌトンを出してカ...

液しお 塩麹に置き換えて バゲットはベーカリーの物 これは おかずと主食一体型で...

先日食べたベジカレーが美味しすぎて 真似して作ってみた 野菜たっぷりのベジドライ...

材料 作りやすい分量 きゅうり　1本 白菜　2 3枚 黄パプリカ　1 4個 ラデ...

釣り魚シリーズ 本がつお 記録投稿 コメントスルーしてね 塩糀まぶして蒸しました...

なんか忘れてるなぁと思ってたら ベーコン入れるん忘れてた 塩こうじに 日漬け込ん...

天板いっぱいピザ 妹と休みが合ったのと 孫の世話をしなくていい日だったから 朝か...

チキンに塩こうじで下味をつけて焼き パカルボナーラソースで少し煮込んだパスタ ブ...

ハムチーズパン 見えませんけど ハムと自家製燻製チーズを包んでいます 義母が来た...

塩麹と甘酒と茅乃舎のだしで煮てみたました 晩ご飯 煮物 こうじの日 8月8日

お気に入りになりつつある 甘酒 プロテイン バナナ に 今朝は さつまいもをプラ...

我が家もやっと新米 になりました 早速炊いて塩むすびに シンプルでうまい やっぱ...