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母が良く作ってくれたパン 夕飯のマカロニグラタンに合わせるためのパン作り 基本の...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 ...
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暑くなってくると心配なのは 食材の腐敗 冷蔵庫に入れていても 野菜の鮮度はどんど...
材料: レンコン レーズン 砂糖 ココナッツオイル 水
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デーツ って 何 食物繊維たっぷり カリウム マグネシウムなどの ミネラルを含ん...
材料: キャロットラペ用 デーツ にんじん お酢 塩 粗挽き胡椒 砂...
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コロナ引きこもりも長期化毎日の朝ごはんやおやつに 悩まされますよね 我が家の姫様...
材料: 食パン 牛乳 たまご 砂糖 個人的趣向カラメル グラニュー糖...
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シュトーレンを作ろう作ろうと思いつつ 気がつけば12月も半ば 今さらシュトーレン...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 シナモン カルダモン ナツメグ コリア...
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久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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久しぶりにBPを使ってお菓子作りしました やっぱり 重曹よりふっくらしますね レ...
材料: 薄力粉 砂糖 片栗粉 ベーキングパウダー 卵 醤油 牛乳 油...
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昨夜焼きあがった食パン 寝る前にビニール袋に入れました 朝起きてカットする前には...
材料: 強力粉 春よ恋 砂糖 塩 レーズン酵母中種 牛乳 バター
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