一日中雨で肌寒い そんな時に温かい蒸し寿司を 買い物に行くのも面倒な雨 冷蔵庫か...
材料: すし飯 フキ 茹でた筍 油揚げ 椎茸 鰻 穴子ならなおグッド...
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2日目のおせちはワンプレートでカジュアルに 重箱も屠蘇器も清めて来年またお願いし...
材料: 鬼殻焼き 海老 これうまつゆ 酒 田作りのアンチョビ風 田作...
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年々フライング早くなります だからフライングなんだけど 確信犯的 食べたいものを...
材料: 里芋 大根 人参 蒲鉾 絹さや 餅 生麩 水 これうまつゆ ...
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お正月に作った蒸し物 でも電子レンジでチンと簡単なんです 蓮根のすり下ろしと片栗...
材料: 蓮根もち 蓮根 これうまつゆ 卵白 片栗粉 具材 海老 椎茸...
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金沢の郷土料理 治部煮 を身近な材料でアレンジ 治部煮の中で存在感を放つ すだれ...
材料: 絹ごし豆腐 白玉粉 鶏もも肉 人参 筍茹でたもの 椎茸 ほう...
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すだちと柚子胡椒 そして色を邪魔しないこれうまつゆを使い 爽やかなきのこのマリネ...
材料: ベーコン ひらたけ 舞茸 玉ねぎ 茗荷 鷹の爪 オリーブオイ...
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三が日も最終日 今日は寿司カフェ リメイクだけど 海鮮ちらし寿司 手毬寿司 ロー...
材料: まぐろ刺身 サーモン 帆立貝柱 鯛 ブリ かまぼこ 伊達巻 ...
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黄色の菊 もってのほか 紫の菊をこれうまつゆで炊いたごはんに混ぜています 海苔巻...
材料: 菊花握り飯 これうまつゆで炊いたごはん 酢で茹でた菊の花 茹...
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寒かったね 朝から横殴りの雨 午後になっても止むことなく冷たい雨の中帰宅 こんな...
材料: 無調整豆乳 これうまつゆ 肉 海老 豆腐 生麩 白菜 ねぎ ...
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