鹿児島の旦那母伝授の鹿児島風おでん 豚骨煮 鹿児島では 豚骨 ってスーパーに売っ...
材料: 豚骨 売ってないからスペアリブ 大根 人参 卵 こんにゃく ...
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こんにちは 今日は息子へのお昼ごはんおかずに ソーセージを作りました いつも作っ...
材料: お魚 切り身でもミンチでも 鶏ひき肉 もずく お豆腐 青のり...
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蒟蒻を唐揚げ 下味をつけて揚げてるわけではないので正確には唐揚げではないですけど...
材料: 蒟蒻 ツナ缶 胡桃 白胡麻 薄力粉 醤油 砂糖 酢
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すりおろした高野豆腐と挽肉でタネを作り ロールキャベツに 和風鶏出汁で煮込んで葛...
材料: 鶏挽肉 高野豆腐 刻み白葱 味噌 おろし生姜 醤油 酒 味醂...
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正確には 切り出し肉です 活力鍋を使いました こんにゃくはシミシミに 肉はトロコ...
材料: 茄子 白ダシ 味醂 酢 大根おろし 瓶詰めなめ茸
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久々の旦那くんへのお弁当 私出かけます ゆえのおき弁 秋らしい食材はないが やけ...
材料: 鶏胸肉のごま焼き 鶏胸肉 これうまつゆ ごま ごま油 さばの...
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お醤油ベースの鶏だしです 本当はせりが入るといいです 手に入りにくいので ウチは...
材料: 鶏もも肉 ごぼうのささがき にんじんの輪切り 糸こんにゃく ...
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台湾のお土産に山ほど買ってきた白キクラゲ 昨日は棒棒鶏にしたけど ホントにやりた...
材料: 白キクラゲ お水 戻す用 クコの実 これも水で戻す 茹であず...
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赤いけど こんにゃくです 貧血体質なので滋賀から 取り寄せしてみました 三二酸化...
材料: 赤こんにゃく 普通の刺し身でも可 醤油麹または塩麹 甘糀 な...
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