時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...
材料: おでんだし トマトジュース 水 これうまつゆ おでんの具材 ...
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おうちシェフProに頼る季節がやって来ました ほぼ何もせず放置するだけ 暑さで体...
材料: 牛すじ 大根 しょうゆ 酒 水 みりん しょうが おさとう ...
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鯖の水煮缶と豆腐だけで十分美味しいカレーになることを発見 なかなか唐辛子料理が出...
材料: 鯖の水煮缶 木綿豆腐 インドのカレー粉 青こしょう 黄緑の唐...
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乾物の切り干し大根を使って あるもんで中華サラダ ど みそ監修の濃厚液みそで 味...
材料: 切り干し大根 きゅうり ハム 茹でもやし ど みそ監修濃厚液...
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筍出現率の高い季節 ふわふわ鶏つくねの中にも筍のみじん切りの他卵白 これうまつゆ...
材料: 鶏肉ももひき肉 生姜搾り汁 卵白 これうまつゆ 片栗粉 茹で...
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我が家の定番常備菜 白滝のチャプチェ風 その時の気分で辛めもよし 生姜多めにした...
材料: 白滝 人参 ピーマン 玉葱 椎茸 しめじ これうまつゆ 酒 ...
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