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Snapdishの料理写真:かぶのスープ煮のそぼろあん
かぶのスープ煮のそぼろあん
かぶの茎はもう少し残した方が綺麗だったかな 奥は ぶりの照り焼き レンコンとねじ...
材料: かぶ だし汁 砂糖 塩 鶏挽き肉 酒 砂糖 醤油 生姜のすり...
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Snapdishの料理写真:筍とヒジキの金平
筍とヒジキの金平
旬の筍を使って今夜の副菜を作りました ごま油の風味と野菜の食感が楽しい1品に仕上...
材料: ゆで筍 ヒジキ ドライパック パプリカ ニラ ちりめんじゃこ...
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Snapdishの料理写真:手作りガンモ~( ´ ▽ ` )ノ‼
手作りガンモ
今日はがんも作ってみました
材料: 木綿豆腐 大和芋 卵 塩 具材 ヒジキ 人参 ゴボウ 黒ゴマ...
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Snapdishの料理写真:今シーズン初♪ ODEN♪
今シーズン初 ODEN
この秋 お初 鍋の季節がやってきましたねぇ
材料: おでんだね 大根 厚揚げ こんにゃく ゆで卵 白だし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ味噌煮込みでカンパイ🎵
牛すじ味噌煮込みでカンパイ
いつもの味味噌煮込みの牛すじ ビールに合う しょうがもたっぷり入れて つまみで作...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく しょうが ご自宅の醤油の味付けの出...
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Snapdishの料理写真:切干大根の冷やし中華風🏖
切干大根の冷やし中華風
切干大根を食べない子供たち これはモリモリ食べます
材料: 切干大根 キュウリ 卵 ハム オクラ トマト 砂糖 カンタン...
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱オーガニックみそパウダーで味噌きんぴらとまたおから
今日の2人のお弁当 オーガニックみそパウダーで味噌きんぴ...
週末近くはプチお片付け 笹がきごぼうをオーガニックみそパウダーで簡単味噌きんぴら...
材料: 豚薄切り肉100g 新ごぼう 1本 オーガニックみそパウダー...
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Snapdishの料理写真:薬膳★粕汁
薬膳 粕汁
酒粕 ミトコンドリアを強化する最強食材 と鮭 抗酸化力の高い魚 1 の組み合わせ...
材料: 平性  大根 平性  人参 温性  長ネギ 寒性  ごぼう ...
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Snapdishの料理写真:生ハムと切り干し大根のナムル
生ハムと切り干し大根のナムル
滅多に買わない生ハム すごーく安かったんです 何かまきまきしようと思っていたので...
材料: 生ハム きゅうり 切り干し大根 お酢 ニンニクすりおろし 砂...
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Snapdishの料理写真:おでんの残り汁で♡旨味たっぷり♪具沢山鶏ごぼう汁
おでんの残り汁で 旨味たっぷり 具沢山鶏ごぼう汁
おでんの翌日の我が家の定番 具沢山鶏ごぼう汁 皆さん おでんの汁が余った時 捨て...
材料: おでんの残り汁 水 マルサンアイ香りつづくとろける味噌 あわ...
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Snapdishの料理写真:サラダ蕎麦
サラダ蕎麦
昨日の残りの大根蕎麦の下に茹でキャベツ敷いてきゅうりと豆腐乗っけて 麺つゆとマヨ...
材料: キャベツ その他野菜 豆腐など 麺つゆ マヨネーズ 食べ残し...
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Snapdishの料理写真:『アボカド豆腐クリーム☆梅豆腐クリーム』
アボカド豆腐クリーム 梅豆腐クリーム
我が家定番の 豆腐ベースのクリームデップ
材料: 絹ごし豆腐 アボカド 梅干し クリームチーズ 梅酢 あれば ...
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Snapdishの料理写真:水菜とちくわのなんちゃって白和え
水菜とちくわのなんちゃって白和え
わしわしわしわし
材料: 水菜 絹ごし豆腐 白だし 砂糖 すりごま
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Snapdishの料理写真:牛スジこんにゃく・茄子の揚げ浸し・なめこ味噌汁・おばあちゃんの煮しめ
牛スジこんにゃく 茄子の揚げ浸し なめこ味噌汁 おばあち...
正確には 切り出し肉です 活力鍋を使いました こんにゃくはシミシミに 肉はトロコ...
材料: 茄子 白ダシ 味醂 酢 大根おろし 瓶詰めなめ茸
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