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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ひじきの五目煮
ひじきの五目煮
我が家の常備菜 常にストックしておくといざという時役立ちます
材料: 乾燥ひじき にんじん 油揚げ こんにゃく 大豆 出汁 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:福袋のお味噌汁
福袋のお味噌汁
マルサンアイさんの 味の饗宴 無添加生 750g モニター当選で頂きました あり...
材料: 寿司揚げ 豚ロース薄切り肉 大根 人参 糸こんにゃく 生椎茸...
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Snapdishの料理写真:新ごぼうの煮物
新ごぼうの煮物
新ごぼうの季節になりました 柔らかだし 風味が良いので大好きです 新ごぼうの煮物...
材料: ごぼう 出汁 こんにゃく にんじん きび砂糖 ちくわ 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:牛丼
牛丼
一昨日の余りの牛肉で スーパーにグリーンピースが売ってて春を感じて嬉しくて買った...
材料: 牛肉 玉ねぎ 糸こんにゃく 出汁 鮭 醤油 本みりん Kur...
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Snapdishの料理写真:新潟の味 のっぺ
新潟の味 のっぺ
各家庭で味や材料も違いますが 家はいくらが入るのでたんぱく質系は入りません 鶏肉...
材料: 里芋 人参 タケノコ かまぼこ 赤 こんにゃく 豆もやし 塩...
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Snapdishの料理写真:カニとレタスのサラダ・焼き椎茸とミョウガのおかか和え・野菜スープ・キュウリのぬか漬け・モツ味噌煮
カニとレタスのサラダ 焼き椎茸とミョウガのおかか和え 野...
1000投稿について 一日悩みましたが 平常心 モツ味噌煮は昨夜ケンミンshow...
材料: 作りやすい分量 牛モツ 豚こま切れ 昆布出汁 出汁醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯!
今日の夜ご飯
鶏胸肉の煮物 ほうれん草と油揚げのお浸し さばの蒲焼き
材料: れんこん にんじん こんにゃく 出汁 醤油 みりん 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:リラックマのごゆるり筑前煮🌼
リラックマのごゆるり筑前煮
マルコメ さんの 甘酒 は自然の甘みと塩味もしっかりした味で 飲んでも調味料とし...
材料: 鶏もも肉 こんにゃく ごぼう にんじん しいたけ 里芋 レン...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
いつもは白だしでちゃちゃっと作っていたけれど 丸大豆醤油が美味しくて ちゃんと出...
材料: おでん種 鰹出汁 昆布出汁 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:こんにゃくとウズラ玉子の土手に風
こんにゃくとウズラ玉子の土手に風
今日は雨で外出しなかったので家にあるもので使い回しおかずです こんにゃくの土手に...
材料: こんにゃく ウズラ玉子の水煮 出汁 白味噌 砂糖 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:さつまいもの筑前煮 #簡単ごはん #筑前煮#さつまいも#子供大好きメニュー#L’Atelier de #Kotty
さつまいもの筑前煮 簡単ごはん 筑前煮 さつまいも 子供...
さつまいもが大好きな子供たちのために作った筑前煮 配合さえ覚えてしまえば どんな...
材料: さつまいも れんこん 人参 ごぼう こんにゃく 鶏もも肉 ご...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが♪
肉じゃが
短時間で味を出したかったんで煮込んだ後つゆを別鍋で1 3位煮詰めて具と絡めました
材料: 背脂 ジャガイモ メークイン 人参 こんにゃく 牛肉 バラ ...
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Snapdishの料理写真:常備菜で5日間分
常備菜で5日間分
和風出汁を使ったラタトゥイユ 久しぶりに作ったけど 結構うまくいったぁ 玄米こん...
材料: じゃがいも てん菜糖 みりん 酒 八丁味噌
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