今夜はお鍋 久しぶりに 鶏だんごを手づくりしましたよぉ このおだんごは えのきだ...
材料: 鶏ひき肉 鶏むね肉 皮なし しょうが汁 えのきだけ 酒 塩
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豚こまと夏野菜の辛味噌炒め ごまドレコールスロー 豚肉のしぐれ煮 以前モニター当...
材料: 豚こま切れ肉 なす ピーマン 福耳とうがらし A 味噌 A ...
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豆腐を粗く潰すだけにした甘くない白和え これうまつゆで甘味アップ 生姜でアクセン...
材料: ゴーヤ 塩 これうまつゆ 木綿豆腐 これうまつゆ 砂糖 白す...
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中国では口水鶏と言われているそう 低温調理で仕上げた胸肉にピリッと辛いタレが美味...
材料: 鶏胸肉皮無し 生姜 酒 鶏がらスープ 豆板醤 白練ゴマ 白す...
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久しぶりにもち麦ご飯にしました 最近 セブンのもち麦入りの に ハマっているので...
材料: お米 もち麦 塩昆布 粗塩 炒りごま
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先日購入した大きなさつまいもが少し残っていたので 妻の好きな大学芋にしました 簡...
材料: さつまいも 醤油 みりん 砂糖 いりごま 黒or白
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火を使わずに作たくて えのき しめじ なめこをレンチンにして 鷄そぼろと豆乳とラ...
材料: えのき茸 しめじ なめこ 味噌 ほんだし 豆乳 冷水 鷄そぼ...
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