ごちそうさんの大阪始末の文化を見習って だしとったあとの昆布を冷凍してとっておい...
材料: だしをとったあとの昆布 山椒の水煮 醤油 水 酢 酒 みりん...
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ブラックタイガーが売ってなかったのでバナメイエビで エビは縦半分に切らず作ったの...
材料: ごはん ブラックタイガー 背から縦半分に切り 塩こしょうで下...
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シュトママが作るなら ぶっといメンマが食べたくて煮てみました 最後にごま油が 良...
材料: 竹の子 中華だし 砂糖 みりん 醤油 酒 ごま油
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この間作ったプラムソースを使って プルコギ風炒め物を作りました プラムソースはプ...
材料: 人参 玉ねぎ しめじ ニラ プラムソース 醤油 コチュジャン...
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