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手料理
- 2015/09/24
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秋刀魚の香味煮
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 秋刀魚の頭とワタを取り除き5等分ほどの筒切りにする
- 2
- 鍋に★を混ぜ合わせ、煮立てる
- 3
- 鍋に秋刀魚を入れ、生姜・にんにく・半量のねぎを加え、落し蓋をして煮る
- 4
- 煮汁が半量になるまで煮詰め、最後に残りのねぎを加え一煮立ちさせたら出来上がり
ポイント
＊もう10年以上も前に見つけた栗原はるみさんのレシピのアレンジです。
＊我が家の小学3年の息子も食べられよう辛さは控えめになってます。
＊出来上がったら、しばらくそのまま置いておくと味が染みて美味しくなります(*^^*)b
もぐもぐ! (143)
リスナップ (22)
いま人気のレシピと料理写真
塩焼きも文句無しに美味しいですが
我が家では、香味煮も人気メニュー✨
ごはん、モリモリ食べれちゃいます😋
すごく美味しそ〜♡
目先が変わっていいかも👍🏻
こんばんは🌙
いつも見に来てくれてありがとう💖
香味た〜っぷりで甘辛く煮た秋刀魚、ごはん何杯でも食べられちゃうのよ〜😁
早くも食欲の秋かしら⁈（笑）
ご飯も🍺も進みそう🎵
こちらにもコメント&リスナップありがとう😌💕
そうそう、ご飯も🍺も進んじゃう😁
食べ過ぎちゃうし、飲み過ぎちゃう〜（笑）