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Snapdishの料理写真:関西風 牛肉とふきの炊き合わせ 【Simmered beef and butterbur in Kansai style】
関西風 牛肉とふきの炊き合わせ Simmered bee...
母がよく作ってくれた薄味の煮物 我が家の定番です
材料: ふき 牛肉 薄切り 白ごま 三温糖 料理酒 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました。
セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました
薄い苦味がフキを思わせる仕上がり セロリもフキもデトックス効果のカリウム含有があ...
材料: セロリの枝葉 砂糖 醤油 粉末だし 料理酒 トッピング ゴマ...
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Snapdishの料理写真:母直伝 さきいかの天ぷら
老若男女、酒豪も下戸もみんな大好き!
母直伝 さきいかの天ぷら 老若男女 酒豪も下戸もみんな大...
おやつでもおつまみでも結構いけます 海外のお客さまにも好評でした 今日は プレー...
材料: 味付きさきいか 100 小麦粉 1カップ 砂糖 1 2カップ...
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Snapdishの料理写真:調味料ひとつだけ✨鮭の胡麻焼き🌺
調味料ひとつだけ 鮭の胡麻焼き
金の胡麻ダレだけでいい味になるので お弁当によく入れます 他の胡麻ダレで試したこ...
材料: 生鮭 金の胡麻ダレ
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Snapdishの料理写真:【再掲】常備菜 ゴーヤの佃煮
再掲 常備菜 ゴーヤの佃煮
先日常備菜の一品として作ったのですが ウチの息子に大好評だったのでまた作りました...
材料: ゴーヤ ちりめんじゃこ 砂糖 醤油 酢 かつお節 白ごま 実...
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Snapdishの料理写真:辛子高菜炒め
辛子高菜炒め
ラーメン屋さんなんかにある高菜漬け 実家の母が良く作ってました スーパーのはあん...
材料: 高菜漬け 胡麻油 ニンニク 酒 醤油 砂糖 味醂 すりごま ...
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Snapdishの料理写真:大学芋♡
大学芋
フライパンで本格大学芋 簡単なのに 飴がパリパリ 中はほくほく オススメです カ...
材料: さつまいも 油 砂糖 醤油 黒ごま
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Snapdishの料理写真:筍の辛子豆腐和え😋🎵🎵
筍の辛子豆腐和え
カフェで食べて美味しかったので 再現してみましたぁ うんうん こんな感じだった気...
材料: 豆腐 筍 硬い部分 人参 板こんにゃく グリーンピース 白味...
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Snapdishの料理写真:豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
甘み抑えめで 思ったよりも味付けはあっさり だけど ご飯はすすむ味
材料: エリンギ 豚バラ薄切り肉 じゃがいも 拍子切り 水菜 白ごま...
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Snapdishの料理写真:ヤズのなめろう丼
ヤズのなめろう丼
ヤズをなめろうにしてご飯にON そのままだとおつまみ ご飯にオンで でどうぞ お...
材料: ヤズ お好きなお刺身で 味噌 みりん すりごま 今回は白黒ブ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮貯金からの~
胡瓜とキムチの薬味和え🤗
鶏皮貯金からの 胡瓜とキムチの薬味和え
皆さんは鶏皮貯金ってされてますか サラダチキンとか作った時に鶏皮を冷凍保存して貯...
材料: 鶏皮 キムチ 胡瓜 ミョウガ 青紫蘇 ゴマ油 ポン酢 料理酒...
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Snapdishの料理写真:梅と豆腐のスープだよ☆
梅と豆腐のスープだよ
お腹に優しくて風邪ひきさんにも良いですよ o
材料: 梅 絹豆腐 鶏ガラスープの素 水溶き片栗粉 塩こしょう すり...
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Snapdishの料理写真:きゅうりとみょうがの佃煮
きゅうりとみょうがの佃煮
毎日のおにぎりの具に困って 作ってみました とてもご飯に合う
材料: きゅうり みょうが 塩 白だし みりん 酒 酢 鷹の爪 刻み...
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Snapdishの料理写真:生マロニーで無限ピーマン
生マロニーで無限ピーマン
マロニー様から 生マロニー を頂いたので早速頂いた次の日に晩ごはんで使いました ...
材料: 生マロニー ピーマン ツナ缶 醤油 砂糖 ごま油 白ごま
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