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Snapdishの料理写真:「すぐに使える!シェフの裏ワザ」牛肉と大根のオーブン焼き
すぐに使える シェフの裏ワザ 牛肉と大根のオーブン焼き
余熱を利用して プロの仕上がり 肉を直接皿に触れさせないように板となる大根をかま...
材料: 牛肉もも塊 大根 真ん中の部分 合わせ漬け込みだれ 炒りごま...
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Snapdishの料理写真:キャベツとレタスのマヨポン酢
キャベツとレタスのマヨポン酢
レモンの酢をブレンドして マヨポン酢をドレッシングにしました
材料: キャベツ レタス レモンの酢 ポン酢 マヨネーズ 黒ごま
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Snapdishの料理写真:にらチヂミ
にらチヂミ
すりおろしたじゃがいもを入れてもっちりカリッと 広げて焼いてるけど チヂミ
材料: にら じゃがいも 米粉 桜海老 塩 ごま油 糸唐辛子 コチュ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の中華サラダ♪
切り干し大根の中華サラダ
切り干し大根のサラダ 中華風の味で ヘルシー o
材料: 切り干し大根 きゅうり カニカマ 酢 レモン汁 砂糖 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:ソースカツ丼
ソースカツ丼
ソースカツ丼 長野県南部での地元飯 ごはんに たっぷり千切りキャベツ そして 甘...
材料: ヒレ or ロース カツ とんかつソース ウスターソース ケ...
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Snapdishの料理写真:お肉が大事⁈きんぴらライスバーガー ♪
お肉が大事 きんぴらライスバーガー
豚肉の切り落としで 作ったきんぴらを ライスバンズで挟んだ ランチ お弁当です ...
材料: ごぼう にんじん 豚肉切り落とし 醤油 砂糖 酒 みりん 白...
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Snapdishの料理写真:豚いなり丼
豚いなり丼
初代レシピの女王 成澤さんのレシピ 食べたらいなり寿司になる不思議などんぶり
材料: 豚切り落とし 油揚げ 厚手 かいわれ大根 ごはん 白炒りごま...
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Snapdishの料理写真:梅果肉入り 万能常備菜 肉味噌
梅果肉入り 万能常備菜 肉味噌
一度作っておけば何かと便利な肉味噌ですが 風味アップと保存性を高めるために 梅干...
材料: 豚ひき肉 八丁味噌 砂糖 酒 みりん 梅干し
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Snapdishの料理写真:黒ごま塩パン♪
黒ごま塩パン
塩パン 娘が大好きで 最近はパン屋さんに行くと必ず買っていたのだけど 先日お店に...
材料: a 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 牛乳 40 くらい...
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Snapdishの料理写真:ごま豆乳太平燕
ごま豆乳太平燕
昨年のヘルシー麺コンテストの優秀作品の提供2回目です 今日は ごま豆乳太平燕 春...
材料: 春雨 乾燥 豚こま キャベツ 短冊切り もやし 玉ねぎ 千切...
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Snapdishの料理写真:止まらない美味しさ♬照りマヨチキン
止まらない美味しさ 照りマヨチキン
こんにちは こちら お弁当に入れたので量は少なめですが おつまみにも良いかと思い...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 米粉または薄力粉 油 味醂 酒 醤油 マヨ...
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Snapdishの料理写真:手作り胡麻豆腐
手作り胡麻豆腐
先週のお料理大会から これは私のオリジナルではありません はるか昔に習った胡麻豆...
材料: 練りごま 吉野葛 だし汁 わさび だし醤油
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Snapdishの料理写真:この時期に食べたい🎵わらびの炒め煮
この時期に食べたい わらびの炒め煮
これがスピードネタがと言うとちょっと違うような気がしますが 春に食べたいのは合っ...
材料: わらび 灰汁抜き済み 人参 油揚げ ごま油 水 万能つゆ め...
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Snapdishの料理写真:白瓜のチャーシュー炒め
AKI
白瓜のチャーシュー炒め
八百屋さんで見つけた白瓜は歯応え良く 胡瓜よりも臭みなし いつもはサラダに使うけ...
材料: 自家製チャーシュー 白瓜 ごま油 塩こしょう 軽くお酢 最後...
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