今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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寒ブリが美味しい時期ですね 焼いたり 煮付けたり 鍋に入れたり 生で食べたり色々...
材料: ブリ 刺身用 玉ねぎ 大葉 人参の葉 ドレッシング 醤油ベー...
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こんばんは 今日は2月7日 スープの会 解散記念日 v v v MIKIちゃんと...
材料: 豆乳 お水 豆腐 キャベツ しめじ すりゴマ 昆布だし
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粒みそ 今日の夕食の副菜です 粒みそを使い始めてどのくらい 1 2週間かな ずい...
材料: おくら しいたけ エリンギ 粒みそ 砂糖 白すりごま 醤油
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いつもは中華味にしちゃう春雨サラダ 今回はだし醤油とポン酢でちょっぴり 和風な味...
材料: 春雨 生食用ボイルいか 黒豆もやし キュウリ だし醤油 だし...
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こんにちは 1 月くらい前になるかなぁ 川崎のソウルフードにニュータンタンメンが...
材料: 中華麺 つけ麺用 にんにく 合い挽き肉 酒 卵 創味シャンタ...
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こんばんは 一昨日タイムセールで買った 鳴門金時を使って おさつバゲットを焼きま...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 はちみつ モルトパウダー コ...
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バイバイちらし寿司の素 笑 艸 すし酢と切り干し大根の煮物の 余りを混ぜたらめっ...
材料: ご飯 すし酢 切り干し大根 白ごま
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今日のおやつはさつまいもあんパンです いつもお花型に成型してますが 今日は小さめ...
材料: ゴールデンヨット 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 溶き卵 バ...
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