台風の影響で今日は猛暑 皆ちゃまも体調崩さないように 今日は仕事お休み取っていて...
材料: キュウリ 青紫蘇 ミョウガ 生姜 白髪葱 肉みそ 豚挽き肉 ...
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グリーンピースは 色が悪くなるけれどしっかり蒸し煮ると旨味アップで お肉にも馴染...
材料: 豚肩ロース肉 グリーンピース 玉ねぎ にんにく 白ワイン ブ...
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擦り下ろし玉ねぎで甘めに煮てみました 大根のみぞれ煮は作った事あったので玉ねぎで...
材料: 鶏もも肉 ムネ肉でも可 酒 片栗粉 粗挽きガーリック 塩胡椒...
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皮面10分 肉面3分余熱3分で表面はパリパリ 中はジューシーに仕上げます もも肉...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 醤油 みりん 砂糖 サラダ油 水 黒胡椒
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大根 昆布 韓国 和え物 大根は 青首 と レディーサラダ 昆布は伊勢の きざみ...
材料: 大根 青首 レディーサラダ 昆布 きざみあらめ 乾燥 焼き豚...
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お肉は大きめに 野菜はみじん切りにして煮込んだよ 甘酒を入れることで 短時間でも...
材料: 豚小間切れ肉 おろし生姜 おろしにんにく 塩胡椒 人参 玉ね...
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