厚揚げをピリっと甘辛くキムチと一緒に炒めてみました ビールに合います もちろんご...
材料: 厚揚げ キムチ 青ねぎ 昆布つゆ 水 味醂 酒 ゴマ油 いり...
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新鮮な鯵の手毬ずし 三枚におろし酢で締め 準備OK 書けば簡単だけどほぼこの作業...
材料: 鯵 塩 三杯酢 炊き立てのご飯 すし酢 おろし山椒 いりごま...
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こんにちは 段々と冷たいものも美味しく感じる季節になりました 薬味を添えて冷奴も...
材料: 木綿豆腐 茹で玉子 ロースハム レタス ねぎ小口切り 黒いり...
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大根は栽培が工夫されて一年中手に入りますよね 保存も効くのでこの時期買っといて活...
材料: 大根 小ネギ 塩 砂糖 唐辛子 だし 白ごま 擦りニンニク
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冷蔵庫にあったレンコンとしめじで常備菜 思いつきで作ったけど お弁当にもおつまみ...
材料: れんこん しめじ 鷹の爪 醤油 お酒 みりん 砂糖 酢 すり...
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こんにちは 水掛菜 まだ続きます 肉巻きにすると何でも美味しい ただね 偏食大臣...
材料: 水掛菜 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 酒 砂糖 万能つゆ 片栗粉...
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微妙に熱が出たごすじんのお部屋にお届けした朝御飯 あさから 病気で もすぐ治るや...
材料: 海苔全形 白酢飯 まぐろ 醤油に浸けておく しそ 沢庵 白ご...
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