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Snapdishの料理写真:蒸し鯛のパクチーのせ
蒸し鯛のパクチーのせ
パクチー好きな人に
材料: 鯛 長ネギ みょうが パクチー こま ナンプラー 酒または白...
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Snapdishの料理写真:かぶの葉のふりかけ
かぶの葉のふりかけ
うっちーさんが作られた 蕪の葉のふりかけ風 そのふりかけを使って作られた混ぜご飯...
材料: かぶの葉と茎 生姜 ごま油 酒 砂糖 醤油 みりん かつお節...
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ納豆醤油ごまワカメ入りのり佃煮ディップラーメン
ぶっかけ納豆醤油ごまワカメ入りのり佃煮ディップラーメン
残り物を使って作りました 私は野菜が必要な時はタジン鍋で無水加熱した野菜を乗せて...
材料: ラーメンの麺一つ 納豆1パック
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Snapdishの料理写真:余った蕎麦  de“蕎麦チヂミ”
余った蕎麦 de 蕎麦チヂミ
食べきれなかった蕎麦 蕎麦湯も無駄なくね
材料: 湯がいた蕎麦 長葱 塩昆布 白ごま 顆粒和風だし 卵 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:すったてうどん
すったてうどん
めんつゆ切れてたので 味噌味のつけうどん 週末の食べ過ぎ反省で野菜多めの夕ごはん
材料: 大葉 ゴマ 味噌 砂糖 冷水 うどん きゅうり ミョウガ シ...
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Snapdishの料理写真:つぶみそそうめんつけ麺
つぶみそそうめんつけ麺
つぶみそを使ってそうめんみそつけ麺を作ってみました そうめんにそろそろ飽きる頃じ...
材料: 料亭の味つぶみそ 鶏がらスープ粉末 醤油 ごま油 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮貯金からの~
胡瓜とキムチの薬味和え🤗
鶏皮貯金からの 胡瓜とキムチの薬味和え
皆さんは鶏皮貯金ってされてますか サラダチキンとか作った時に鶏皮を冷凍保存して貯...
材料: 鶏皮 キムチ 胡瓜 ミョウガ 青紫蘇 ゴマ油 ポン酢 料理酒...
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Snapdishの料理写真:おでん🍢

 #いちまさわいわいおでん部 
#いちまさのおうちおでん
おでん いちまさわいわいおでん部 いちまさのおうちおでん
おでんの出汁を鰹と昆布の合わせ と手羽中でしっかりとり いつもより塩分を少なめに...
材料: 白身魚揚げ さつま揚げ 野菜揚げ はんぺん 厚焼き卵 結び白...
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Snapdishの料理写真:おにぎりの具  鮭 にんじん
おにぎりの具 鮭 にんじん
人参が入っているとはわからないけど人参の甘味が美味しいふりかけでーす
材料: 生鮭 人参 酒 みりん 白だし 白胡麻
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Snapdishの料理写真:オムレツとサンドイッチプレート
オムレツとサンドイッチプレート
前回の茹でゴマ野菜があまったのですりつぶしてサンドイッチ用にリメイクしました
材料: オムレツ 卵黄 小松菜 人参 粉チーズ バター ゴママヨサン...
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Snapdishの料理写真:そ・ぼ・く♧
そ ぼ く
春菊ペーストを練り込んだ 素朴な味のスコーン ペーストに入ってる白ごまと ひまわ...
材料: 春菊 オリーブオイル 練り白ごま 塩 ひまわりの種
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Snapdishの料理写真:鯖缶と白菜のふわとろ卵とじ
鯖缶と白菜のふわとろ卵とじ
鯖の味噌煮の缶詰をつかいました 仕上げに缶汁をかけるだけで美味しくできます ご飯...
材料: 鯖缶 味噌煮 白菜 たまご ニラ ごま油 丸鶏ガラスープ 鯖...
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Snapdishの料理写真:レンコンと鳥肉のごま味噌煮
レンコンと鳥肉のごま味噌煮
煮物とか 作ってみたくなり 冷蔵庫にある物で作りました
材料: レンコン 酢 鳥もも肉 サラダ油 酒 醤油 みりん 砂糖 し...
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Snapdishの料理写真:じゃこと大根葉の
  ゆかりふりかけ*
じゃこと大根葉の   ゆかりふりかけ
簡単ふりかけを作ってみました もしかすると もう皆様作ってあるかも なんて気もす...
材料: じゃこ 大根葉 白いりごま だし醤油 ゆかり ごま油
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