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地元産のメバチマグロをユッケ風にしました コチュジャンがなかったんですけど 美味...
材料: マグロ 味噌 醤油 きび砂糖 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ...
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岩国の立派な糸引蓮根を頂き 一番に作った蓮根料理です 地味 な料理だけど 一人で...
材料: 蓮根 梅ドレッシング 梅肉 煮きり酒 砂糖 薄口醤油 サラダ...
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こんばんは 今日の夜ごはんは 餅くわ揚げ玉肉巻きにしました ちくわの中にお餅と揚...
材料: ちくわ お餅 揚げ玉 豚こま肉 豚バラでも 片栗粉 醤油 み...
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こんばんは 引き続きこちらは かぼちゃのわたとお豆腐を使ったポタージュを作りまし...
材料: お豆腐 水 コンソメ かぼちゃのわた 豆乳 胡椒 砂糖 蜂蜜...
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韓国料理の勉強もしています 今夜は韓国の定番料理 宮中 クンジュン 風トッポッキ...
材料: トッポッキ 牛肉切り落とし モランボン トッポッキ キャベツ...
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