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Snapdishの料理写真:『自家製きゅうりのキューちゃん』
自家製きゅうりのキューちゃん
畑で取れた大量のきゅうり ぬか漬けも限度があるので ご近所さんが作っていたのを真...
材料: きゅうり 生姜 醤油 みりん お酢 砂糖 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉とネギのすっぽん煮
鶏モモ肉とネギのすっぽん煮
我が家では珍しいダシがきいた さっぱり煮物ですが 大好きな味です 多めの酒で煮る...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 白菜 豆腐 だし汁 醤油 塩 酒
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Snapdishの料理写真:ふきと椎茸のあっさり煮
ふきと椎茸のあっさり煮
庭のふきがいい感じだったので 椎茸と煮て今夜のおかず一品完成
材料: フキ 椎茸 ほんだし ミリン 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:トマトガーリック素麺
トマトガーリック素麺
これから素麺の季節ですね いつもの素麺をちょっとアレンジ
材料: 素麺 トマト ねぎ 大葉 ごま めんつゆ ごま油 フライドガ...
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Snapdishの料理写真:ぶりのみぞれ煮
ぶりのみぞれ煮
ぶりのみぞれ煮 ブリ
材料: ブリの切り身 大根 しめじ えのき 大葉 水 みりん だし入...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
nao
肉じゃが
芋が煮詰まらないように15分煮る
材料: じゃがいも 人参 糸こんにゃく 玉ねぎ 醤油 肉用 砂糖 肉...
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Snapdishの料理写真:しょうがない手羽元の生姜煮
しょうがない手羽元の生姜煮
個人的には玉ねぎの形が崩れるくらい煮た方が 甘味が出て好きです
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 酒 砂糖 醤油 みりん おろし生姜 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:七草入れ過ぎ粥にこってりラクレットチーズと浸かりすぎ味玉
七草入れ過ぎ粥にこってりラクレットチーズと浸かりすぎ味玉
弱った胃を休めそうにない七草粥
材料: 卵 醤油 味醂 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ニトスキお好みハンバーグ~♪
ニトスキお好みハンバーグ
お好みハンバーグ 少しアレンジしたのでiyokoバージョン覚書 もぉ めちゃくち...
材料: 豚挽き肉 玉ねぎ キャベツ パン粉牛乳 塩コショウ 焼酎 醤...
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Snapdishの料理写真:tama家の*にんじんドレッシング
tama家の にんじんドレッシング
食べるドレッシングって感じです お友達に教えたらとっても評判いいから載せてみるこ...
材料: にんじん 玉ねぎ サラダ油 酢 醤油 さとう みりん 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごま高菜としめじ
牛肉とごま高菜としめじ
今日は出かけるから手抜き
材料: 牛肉 しめじ ごま高菜 ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の冷製煮物
冬瓜の冷製煮物
夏の定番の冷製スープ
材料: 冬瓜 豚バラ肉 白出汁 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:朝茶漬け😋
朝茶漬け
冷凍の焼きおにぎりを使った手抜き茶漬けです 今回はたらこトッピングですが 梅やし...
材料: 冷凍焼きおにぎり たらこ 長ネギ ごま かなり薄めのだし の...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のごま辛炒め
夏野菜のごま辛炒め
毎週火曜日は ベジたべる
材料: ゴーヤ 縦半分に切り 種とワタを取り 薄切り 赤パプリカ 黄...
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