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夏野菜のごま辛炒め|よっしー(=^ェ^=)さん
手料理
  • 2016/07/21
  • 916

夏野菜のごま辛炒め

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ゴーヤ（縦半分に切り、種とワタを取り、薄切り）
50
赤パプリカ、黄パプリカ（一口大）
30
玉ねぎ（薄切り）
30
キャベツ（ざく切り）
100
豚肉
80
塩
0.5
胡椒
少々
サラダ油
3
ミツカン ビネガーシェフ ごま辛酢
40
作り方
0
豚肉は塩、胡椒で下味をつけておく
1
サラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、キャベツ、ゴーヤを炒め合わせる
2
ごま辛酢を加え、炒め合わせる
3
パプリカも加えサッと炒める
ポイント

一日分の60％の野菜がとれます

みんなの投稿 (1)
よっしー(=^ェ^=)
毎週火曜日は「ベジたべる」（*⌒３⌒*）
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